Jump to content
Sign in to follow this  
Labella

Brokkoli

Recommended Posts

Labella

Brokkoli er en skikkelig snaddergrønnsak, synes jeg. Har aldri fått med meg at den har dårlig rykte heller, derfor ble jeg overrasket over denne artikkelen: http://www.dagbladet.no/magasinet/2002/11/.../16/353871.html

Hvordan er det med dere? Har dere hørt stygge rykter om brokkoli? Liker dere denne grønnsaken?

Mine Brokkolifavoritter er ostegratinert brokkoli eller rett og slett lett dampkokt brokkoli ved siden av kjøttmiddag.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

Guest care

Jeg bruker mye brokkoli, men har aldri hørt at den har et dårlig rykte. Tvert i mot har brokkoli og rosenkål toppet listen over de mest sunne grønnsakene vi har. Mye jern i disse. Nå har jeg

endelig lært sambo og spise begge deler :blunke:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Redhead

Bruker brokkoli i wok, kjempegodt! :)

Men som mye andre grønnsaker er den ikke god dersom den blir ihjelkokt. Kanskje det er det som er erfaringa til de som misliker den så sterkt?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Olivia

jeg digger brokkoli :D har bare hørt at den skal være kjempe sunn.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest chimp

Brokkoli er tvertimot en av de aller gunstigste grønnsaker man kan putte i seg. Pga den sterke fargen inneholder den haugevis m antioksydanter som tar knekken på sakalte 'frie radikaler'. Innenfor kreftforskningen er dette noe som påskynder celledeling og aldringsprosessen, dvs det generelle forfall. Brokkoli mesnes beviselig å være kreftforebyggende!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Dawna

Brokkoli inneholder mye vitamin A, C, E, folinsyre, kalsium, jern og sink.

Grønnsaken er spesiell gunstig for hjerte og kretsløp, og den senker høyt blodtrykk ved jevnt inntak.

Hvis man overkoker brokkolien går over halvparten av de viktige næringstoffene tapt, så damp den eller kok den med stor forsiktighet.

Ellers stemmer det chimp skriver, om antioksydanter og kreftforebygging!

Så bare sett i gang og spis brokkoli, folkens! :P

Dawna

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Megan

Ostegratinert brokkoli... Åh- helt himmelsk! Fine med brokkoli er at det er lett å lage, sunt, godt og fargerikt! :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Svar på dette emnet

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Vi setter stor pris på at du deltar i debatten. Unngå personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Husk at du selv er ansvarlig for alt du skriver på nett. Takk for at du bidrar! Her finner du reglene.

Sign in to follow this  

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...