Frysing av mat

[AnonymBruker]

Hei😀

Jeg skal snart gifte meg. Vi skal ha koltbord, tapas og fingermat. Det meste skal familiemedlemmer lage. Men jeg vil gjerne prøve på noe selv også. Jeg har ikke tid til å stå med matlaging dagene før. Derfor lurer jeg på hva som kan fryses ned.

Noen ting jeg tenkte på var feks: bønnesalat med paprika, hjemmelaget oliventapenade, hjemmelaget grønn og rød pesto, spanske kjøttboller, pastasalat med pesto.

Hva tenker dere om disse tingene, kan det fryses? Har dere tips til andre ting som kan fryses?😊

Anonymkode: 24b78...a5c

[AnonymBruker]

Jeg lurte også på hvordan mangosalat (med chili, koreander, lime) er å fryse. Og blomkålsalat (granateple, majonesblanding, rødløk). 

Anonymkode: 24b78...a5c

[visp]

Det eneste jeg hadde fryst av dette er de spanske kjøttbollene. Det andre går neppe bra.

[AnonymBruker]

Enig med visp. Hadde ikke fryst noe av det du nevner bortsett fra kjøttbollene. 

Anonymkode: 66c6f...6e8

[AnonymBruker]

visp skrev (13 timer siden):

Det eneste jeg hadde fryst av dette er de spanske kjøttbollene. Det andre går neppe bra.

Dette.

Anonymkode: f5760...6ca

[Tvist]

Pestoen kan du antageligvis varme og hermetisere på glass. 

Endret 21. november 2023 av Tvist