Gå til innhold

Vekten skal ned og livsgleden opp


Green_Harmony

Anbefalte innlegg

Lunalu

Herlighet, så inspirerende det er å lese om andre som lykkes🤩 Du har jammen meg jobbet godt! Håper det er greit at jeg kikker innom deg senere også😊

  • Hjerte 1
Lenke til innlegg
Del på andre sider

Fortsetter under...

Green_Harmony
Lunalu skrev (På 30.5.2022 den 20.13):

Herlighet, så inspirerende det er å lese om andre som lykkes🤩 Du har jammen meg jobbet godt! Håper det er greit at jeg kikker innom deg senere også😊

Bare å kikke i vei 😁 Fin tråd du har gående også! 👏

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Green_Harmony

En litt lengre oppdatering! 

Etter forrige veiing hadde jeg en tung uke motivasjonsmessig. Mest fordi jeg var altså så oppblåst at det så ut som at jeg var tilbake på start! Det varte og rakk stortsett hele uka, og jeg bandt nok en del vann for til tross for at jeg holdt matplanen (kanskje en troika eller to over) så gikk jeg opp 0,6 kg. Hadde også mye smerter i ledd og følte meg sliten. Men holdt fortet matmessig ellers. Slitsomt når det er sånn for da bare VET man at det blir en dårlig veiing og at kroppen ikke spiller på lag. Men tenkte som så at om dette skal være første gangen jeg møter "motgang" på vekta, så er jeg glad det er nå! Føler meg mye bedre rustet til en nedtur nå som jeg har kjent på den mestringsfølelsen og vet at jeg får til. 

Denne uken ble noe helt annet når den oppblåste følelsen slapp taket og jeg følte jeg klarte å puste ordentlig igjen! Vekta viste - 1,1 kg i dag og da havner jeg ned på 85,1. 200 gram unna delmål nummer 4! 

 

Ellers vil jeg tipse dere om en sunnere variant av eplekake!! Stekes i mikroen og både metter og dekker søtsuget uten å være en usunn kaloribombe! 

Så godt!

1 eple kuttes i biter, ha på en spiseskje med Sukrin gold og et godt dryss med kanel. Inn i mikroen i ca 2 min. De blir da myke og litt karamelliserte.

Bland deretter ett egg, halv ts kardemomme, halv ts kanel, halv teskje bakepulver, en skje Sukrin gold og en kvart med vaniljesukker i en kopp som kan puttes i mikro. Ha deretter i ca 40-50 gram havremel. Vann til rett konsistens, den skal være en litt tykk røre. Ha deretter i eplebiter, men la det være igjen en del til å ha på toppen/ rundt. Den hever mye når den stekes. Stek i 2 min. Og ha på en skje eller to-tre med mager kesam på toppen og pynt med eplebitene som ble igjen. Aaaaaltsåååå amasing!! 5 minutter å lage og kaka metter skikkelig! Smaker kake gjør den også! 👌

På bildet har jeg brukt yoghurt og litt vaniljesukker til topping da jeg på gjerningsøyeblikket var tom for kesam 😂

20220602_205912.jpg

  • Liker 2
Lenke til innlegg
Del på andre sider
Lunalu

Åh nam! Den så saftig og god ut - eplekake er så godt😋 Hva stiller du microen på når du steker??

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Green_Harmony
Lunalu skrev (1 time siden):

Åh nam! Den så saftig og god ut - eplekake er så godt😋 Hva stiller du microen på når du steker??

Den er virkelig å anbefale! På min micro så bruker jeg "full pupp", det jeg vanligvis bruker når jeg popper popkorn og sånt. Prøvde å lage min egen kaffe/sjokolade variant ved hjelp av sterk kaffe og litt sukkerredusert sjokoladesaus og det ble også en suksess. Regna på det og eplekaka blir på rundt 350 kalorier. Så absolutt innafor. Spiste den til lunsj her hjemme en dag og holdt meg fint frem til middag! 💪

  • Hjerte 1
Lenke til innlegg
Del på andre sider
  • 2 uker senere...
Green_Harmony

En litt lang oppdatering. 

Det begynte med at siste arbeidsuke før ferien kom og vi så frem til en rolig første ferieuke før svigers skulle komme i uke 25. De bor omlag 20 timer unna med bil. Plutselig får samboer en snap av et området han kjenner igjen og tar kontakt med dem. Viser seg at de er på vei og bare et par timer unna, uten å gi beskjed nesten 2 uker i forkant. Dette er ikke første gangen det skjer og jeg kjente at lufta gikk helt ut av meg. Jeg er altså så lei av å føle vi blir overkjørt gang på gang og fatter ikke hvorfor det ikke går an å ringe eller sende på en melding om at det blir endringer i planen enn å bare møte opp på døra. Litt frustrert! Hvor lenge de skal være her vet de heller ikke. Føler jeg lever i et vakuum hver gang de er her for de vet aldri når, hvor eller hva og forsøker man å ta det opp med dem snakker de det bort eller får det til å høres ut som at vi ikke ønsker dem på besøk. For meg som liker å ha noe å forholde meg til blir det jo fullstendig kræsj. 

På toppen av det får vi politiet på døra natt til søndag. En katt er påkjørt og ligger hardt skadet, men i live, oppe ved veien. "Eier dere en svart katt".. Fuck, vi har 4. Løper ut og finner pus, forsøker å få han inn i buret men han er i smerter og redd, biter samboer og kommer seg unna. Det tar oss 16 timer med leting for å finne han igjen. Han er nemlig litt sky så han ligger å trykker uten å si noen ting. Han har gjemt seg inni grunnmuren på garasjen og deler av veggen må fjernes for å få han ut. Hos dyrlegen fikk vi dessverre beskjeden om at skaden var for stor og at han måtte få slippe. 

Så det har mildt sagt vært en tung start på ferien.. Vekta har på mirakuløst vis holdt seg på det samme, 85,1. Skulle tro jeg hadde stressa på meg noen kilo for det har gått med litt snacks i det siste!! 

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Lunalu

Åhhh så trist å høre om pusen🥺 Det var da litt av en start på uka…

og så svigers som kommer uanmeldt da! 🙄🙈 skjønner godt at lufta gikk ut av deg. Spesielt siden du ikke vet når de drar igjen. Det er ikke det, det er koselig å ha familie på besøk men det ødelegger jo på en måte ferien litt. Ihvertfall når det blir utenom det en har forberedt seg på. Kan jo ikke bare sose rundt om man er vertskap - men kanskje det bare er jeg som tenker sånn👀🤷‍♀️ 
Skjønner iallfall at du er frustrert! Håper det løser seg og at det blir mest koselig🥰🥰

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Green_Harmony
Lunalu skrev (På 14.6.2022 den 18.55):

Åhhh så trist å høre om pusen🥺 Det var da litt av en start på uka…

og så svigers som kommer uanmeldt da! 🙄🙈 skjønner godt at lufta gikk ut av deg. Spesielt siden du ikke vet når de drar igjen. Det er ikke det, det er koselig å ha familie på besøk men det ødelegger jo på en måte ferien litt. Ihvertfall når det blir utenom det en har forberedt seg på. Kan jo ikke bare sose rundt om man er vertskap - men kanskje det bare er jeg som tenker sånn👀🤷‍♀️ 
Skjønner iallfall at du er frustrert! Håper det løser seg og at det blir mest koselig🥰🥰

Tusen takk! Godt å høre at det ikke bare er jeg som hadde reagert litt sånn! 🙈 

Til nå har det gått mye opp og ned, humørmessig, heldigvis ikke vekta. Den har holdt seg stabil 🥳 Det er flere ting enn bare svigers som skjer om dagen Og jeg merker at jeg blir sliten av hele opplegget. Så da har jeg tenkt litt, jeg må ha meg-tid! 

Det er jeg fantastisk dårlig til har jeg funnet ut, for jeg kan faktisk ikke huske sist gang. Jeg har også gravd litt i skapet og funnet igjen en oppskriftsbok og håper å få litt mer inspirasjon på matfronten! 

Nå har jeg ca 5,5 kg igjen til 80 merke, så jeg ser lyset i enden av tunnelen!! Ikke gi meg nå 🥳 

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...