Å gå fra lav fodmap til plantebasert

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 29.12.2021 den 13.51):

Hva spiser du til måltidene?

Du kan godt sende meg pm🙂

Anonymkode: a6e47...b74

https://veganerutfordringen.no/fodmap-plantebasert-kosthold-ved-irritabel-tarmsyndrom

https://lyngstadernaering.no/2015/05/28/vegansk-og-vegetarisk-lavfodmap-diett-og-litt-om-soyaprodukter/

https://www.google.no/amp/s/www.livekindly.co/how-follow-low-fodmap-vegan-diet-when-you-have-ibs/amp/

https://www.adlibris.com/no/bok/low-fodmap-and-vegan-9781570673375?gclid=Cj0KCQiAq7COBhC2ARIsANsPATGdE6VjPByFc_dXeWEXW093wQACB1tjpCUsrhI2ZD-0n0EwO49mtV8aAuiTEALw_wcB

Anonymkode: 641d3...2a4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 29.12.2021 den 16.58):

Mener du mettet fett? Oljer er stort sett umettet fett. For øvrig enig i at oljer bør unngås, det er ikke naturlig mat.

Anonymkode: 4daa7...ab0

Nei hun sa at alle oljer fremmer betennelser, så det beste var å spise matvarene oljen kommer fra og ikke selve oljen.

AnonymBruker skrev (På 29.12.2021 den 22.12):

https://veganerutfordringen.no/fodmap-plantebasert-kosthold-ved-irritabel-tarmsyndrom
 

https://lyngstadernaering.no/2015/05/28/vegansk-og-vegetarisk-lavfodmap-diett-og-litt-om-soyaprodukter/

 

https://www.google.no/amp/s/www.livekindly.co/how-follow-low-fodmap-vegan-diet-when-you-have-ibs/amp/
 

 

https://www.adlibris.com/no/bok/low-fodmap-and-vegan-9781570673375?gclid=Cj0KCQiAq7COBhC2ARIsANsPATGdE6VjPByFc_dXeWEXW093wQACB1tjpCUsrhI2ZD-0n0EwO49mtV8aAuiTEALw_wcB

Anonymkode: 641d3...2a4

Tusen takk🙏

Selv om legen min sa jeg skulle "drite i" lav fodmap, tror jeg at jeg må begynne med plantebasert lav fodmap og ta det derifra.

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

[AnonymBruker]

Kvitt deg med denne legen fort som svint! Hun er jo ikke god i hodet! Og bare det at hun sier at "protein får du i deg uansett" er et stort rødt flagg.

Det er jo mange animalske råvarer som ikke plager oss med IBS. Det er jo hovedsaklig planter som plager oss med IBS!!! Faktisk har veldig mange med IBS god effekt av å kutte ut alle planter og spise bare animalsk.

Anonymkode: fed32...a17

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Kvitt deg med denne legen fort som svint! Hun er jo ikke god i hodet! Og bare det at hun sier at "protein får du i deg uansett" er et stort rødt flagg.

Det er jo mange animalske råvarer som ikke plager oss med IBS. Det er jo hovedsaklig planter som plager oss med IBS!!! Faktisk har veldig mange med IBS god effekt av å kutte ut alle planter og spise bare animalsk.

Anonymkode: fed32...a17

Jeg har vært i streng fase i over 1 år uten å komme videre, fordi jeg har konstant vondt i magen og reagerer på lav fodmap som er innenfor mengdebegrensning.

Har også spiserørsbetennelse som kommer av magen.

Alt dette er grunnen til at legen mener plantebasert er best for å få ned betennelsenivået i kroppen og endre tarmfloraen.

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 timer siden):

Tusen takk🙏

Selv om legen min sa jeg skulle "drite i" lav fodmap, tror jeg at jeg må begynne med plantebasert lav fodmap og ta det derifra.

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

Jeg har levd på plantebasert lav fodmap i 7 år og det er uten tvil det som funger best for meg. Har IBS,melkeproteinallergi og eggallergi 

Anonymkode: 641d3...2a4

[AnonymBruker]

Plantebasert kosthold blir faktisk mer og mer populært av bodybuildere og idrettsfolk. Den sterkeste mannen i verden spiser plantebasert.

Man mister ikke muskelmasse. 

Da jeg begynte å spise plantebasert, så fikk jeg mer energi, sov bedre om natten, ble aldri forkjølet lengre, bedre hud osv. Og i periodene jeg trener styrketrening, så bygger jeg muskler kjapt. Og, det er langt billigere å spise plantebasert, og personlig ble jeg veldig glad i å lage mat da jeg byttet over til plantebasert. 

Det er enkelt å spise plantebasert. Ikke kjøp 'falskt kjøtt'. Bruk svarte bønner istedenfor kjøttdeig når du lager taco. Tørre linser får du kjøpt billig på kiwi. Røde passer fantastisk i alle slags gryter. Grønne linser er flott I lasagne med squash, paprika, løk, hakkede tomater og kokosmelk (kokosmelk er fantastisk I alle slags gryter, lasagne osv).

Dette fikser du. Det finnes masse flotte ingredienser på nett. Da jeg byttet om, så begynte jeg enkelt: jeg spiste vanlig mat, men kuttet ut melk og kjøtt. Etterhvert ble jeg flinkere til å bruke bønner og linser, krydder osv, og da ble maten mer spennende. Jeg spiser nesten aldri smoothie. Kanskje noen ganger på sommeren når det er digg med noe kaldt. 

Når man begynner å spise plantebasert, så øker man fiberinntaket, og da får man mer luft i magen fordi tarmene ikke er vant til så mye fiber, og har ikke nok av de tarmbakteriene som tar seg av fiber. Men, det vil gå seg til etter noen uker. Jeg kan spise en hel boks med bønner uten å få luft i magen

 

Anonymkode: bb7e4...af8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 minutter siden):

Jeg har levd på plantebasert lav fodmap i 7 år og det er uten tvil det som funger best for meg. Har IBS,melkeproteinallergi og eggallergi 

Anonymkode: 641d3...2a4

Hvilke matplaner/ oppskrifter bruker du?

Legen mente jeg skulle kutte ut alt som hadde med lav fodmap å gjøre, men tror jeg må over på plantebasert lav fodmap.

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

[AnonymBruker]

Det er forresten noen gode dokumentarer om plantebasert kosthold på Netflix. The game changers (fokus på plantebasert i forhold til trening), og what the health

Anonymkode: bb7e4...af8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Plantebasert kosthold blir faktisk mer og mer populært av bodybuildere og idrettsfolk. Den sterkeste mannen i verden spiser plantebasert.

Man mister ikke muskelmasse. 

Da jeg begynte å spise plantebasert, så fikk jeg mer energi, sov bedre om natten, ble aldri forkjølet lengre, bedre hud osv. Og i periodene jeg trener styrketrening, så bygger jeg muskler kjapt. Og, det er langt billigere å spise plantebasert, og personlig ble jeg veldig glad i å lage mat da jeg byttet over til plantebasert. 

Det er enkelt å spise plantebasert. Ikke kjøp 'falskt kjøtt'. Bruk svarte bønner istedenfor kjøttdeig når du lager taco. Tørre linser får du kjøpt billig på kiwi. Røde passer fantastisk i alle slags gryter. Grønne linser er flott I lasagne med squash, paprika, løk, hakkede tomater og kokosmelk (kokosmelk er fantastisk I alle slags gryter, lasagne osv).

Dette fikser du. Det finnes masse flotte ingredienser på nett. Da jeg byttet om, så begynte jeg enkelt: jeg spiste vanlig mat, men kuttet ut melk og kjøtt. Etterhvert ble jeg flinkere til å bruke bønner og linser, krydder osv, og da ble maten mer spennende. Jeg spiser nesten aldri smoothie. Kanskje noen ganger på sommeren når det er digg med noe kaldt. 

Når man begynner å spise plantebasert, så øker man fiberinntaket, og da får man mer luft i magen fordi tarmene ikke er vant til så mye fiber, og har ikke nok av de tarmbakteriene som tar seg av fiber. Men, det vil gå seg til etter noen uker. Jeg kan spise en hel boks med bønner uten å få luft i magen

 

Anonymkode: bb7e4...af8

Med jeg har jo irritabel tarm og tåler ikke bønner,linser,løk osv selv i små mengder.

Er det komboen med kjøtt som gir mageplager da?

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Med jeg har jo irritabel tarm og tåler ikke bønner,linser,løk osv selv i små mengder.

Er det komboen med kjøtt som gir mageplager da?

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

Ja, beklager, det gikk litt over hodet på meg. Men, jeg har en søster med ibs. Hun spiser plantebasert + litt fisk. Hun har spist sånn i noen år nå, så tror det fungerer greit.

Ser lengre opp at du tenker å teste plantebasert med lav fodmap. Det er jo en veldig grei plass å begynne. Om det gir en god endring, så kan du jo begynne å eksperimentere litt utenfor lav fodmap og se hvordan du reagerer. Da får man litt oversikt. 

Anonymkode: bb7e4...af8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 30.12.2021 den 20.23):

Hvilke matplaner/ oppskrifter bruker du?

Legen mente jeg skulle kutte ut alt som hadde med lav fodmap å gjøre, men tror jeg må over på plantebasert lav fodmap.

Ts

Anonymkode: a6e47...b74

Finner mye tips og inspirasjon her 
👇

http://blog.katescarlata.com/wp-content/uploads/2014/10/Vegan-Menu-Planning-Low-FODMAP.pdf
 

https://desireerd.com/low-fodmap-vegan-breakfast-recipes/

https://desireerd.com/vegan-low-fodmap-lunches/
 

https://www.fodmapeveryday.com/dietary-choice/vegan/
 

https://www.thewildgutproject.com/lowfodmap-vegan-recipes
 

Og denne boka

https://www.ark.no/boker/Joanne-Stepaniak-Low-Fodmap-and-Vegan-9781570673375?gclid=CjwKCAiA8bqOBhANEiwA-sIlN0zY_6jdhzrmaUR-AS0Qkk5U0xuOwzCJ5UcV9epkifPGpvZ4pGCI_RoC5lYQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

Anonymkode: 641d3...2a4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 timer siden):

Man blir ikke den sterkeste mannen i verden av at en artikkel sier det. Han har aldri vunnet noen konkurranse som gir ham den tittelen. Og han ble veganer i 2011 og var strongman før det, som altså betyr at han bygget muskler på animalske råvarer. 

Og har du sett lista over tilskudd på den mannen? Han spiser KREATIN?!? Det er et stoff man ikke finner i planter! Kun i kjøtt! Og så spiser han masse beta-alanine, som kjøtt også absolutt er beste kilde til. Planter er dårlige kilder til det.

Og karrieren hans dalte fort litt etter at han ble veganer... 

Det dette forteller meg er at et vegansk kosthold er elendig hvis man ønsker å bygge og beholde muskler.

Anonymkode: fed32...a17

Bs!

https://www.kk.no/livet/jeg-spiste-nok-opp-mot-en-kilo-kyllingfilet-om-dagen/71408006
 

https://www.livingvegan.com/nine-vegan-strongmen-thatll-make-you-give-plants-a-shot/
 

https://www.greatveganathletes.com/category/vegan-powerlifters/
 

https://www.livekindly.co/the-vegan-viking-proves-you-dont-need-meat-for-powerlifting/

Anonymkode: 641d3...2a4

[AnonymBruker]

Jeg var der du er nå for seks år siden. Lav fodmap hjalp litt men ikke tilstrekkelig. Jeg gikk over til å bli pesketarianer. Jeg kan spise linser, kikerter og bl.a. hvite bønner, men tåler ikke kidneybønner. Du må bare prøve deg frem med ulike bønnesorter og se hva du tåler og hva du ikke tåler. Anbefaler også at du tester ulike kornsorter. 

Anonymkode: 2530a...a0c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Bs!

https://www.kk.no/livet/jeg-spiste-nok-opp-mot-en-kilo-kyllingfilet-om-dagen/71408006
 

https://www.livingvegan.com/nine-vegan-strongmen-thatll-make-you-give-plants-a-shot/
 

https://www.greatveganathletes.com/category/vegan-powerlifters/
 

https://www.livekindly.co/the-vegan-viking-proves-you-dont-need-meat-for-powerlifting/

Anonymkode: 641d3...2a4

Gjelder det alle veganere, eller er det bare de 2 med lavest krav til bevis som er i denne tråden? Anekdotisk bevisføring som absolutte bevis? 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29319158/

Sitat

we observed a significant decrease in muscle mass index and lean body mass in vegan compared to vegetarian and omnivore groups

Du kan lære litt om hvorfor i denne videoen:

 Det betyr ikke at det ikke er mulig å beholde og bygge muskler på et vegansk kosthold, men det er veldig vanskelig.

Anonymkode: fed32...a17

[Rhodiola]

Tråden er ryddet for latterliggjøringer og siteringer av slettede innlegg.

- Rhodiola, mod.

[AnonymBruker]

Tanken til legen er nok å restarte tarmfloraen i magen din, slik at ibs problemene blir mindre på sikt. Selv om du i en overgangsperiode til mer plantemateriale vil oppleve forverring vil trolig økningen i plantemateriale kost bedre tarmfloraen slik at plagene blir mindre. Derfor skal du drite i lavfodmap akkurat nå. Men du kan fermentere de grønnsakene du opplever som verstinger, da vil du tåle de bedre og øke mengden med gode bakterier i tarmen. 

Kjenner jeg er litt skeptisk til at legen vil at du skal unngå alt av animalske produkter, men det er kanskje bare for en periode? Jeg kjenner forøvrig en som gjorde dette over 2 år og ble kvitt sine problemer med magen etter dette.. 

Anonymkode: dc3f5...744

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 3.1.2022 den 14.08):

Tanken til legen er nok å restarte tarmfloraen i magen din, slik at ibs problemene blir mindre på sikt. Selv om du i en overgangsperiode til mer plantemateriale vil oppleve forverring vil trolig økningen i plantemateriale kost bedre tarmfloraen slik at plagene blir mindre. Derfor skal du drite i lavfodmap akkurat nå. Men du kan fermentere de grønnsakene du opplever som verstinger, da vil du tåle de bedre og øke mengden med gode bakterier i tarmen. 

Kjenner jeg er litt skeptisk til at legen vil at du skal unngå alt av animalske produkter, men det er kanskje bare for en periode? Jeg kjenner forøvrig en som gjorde dette over 2 år og ble kvitt sine problemer med magen etter dette.. 

Anonymkode: dc3f5...744

Ja du har rett i at legen vil restarte tarmfloraen min, men det vanskelige oppi det her er at jeg har en alvorlig rygg/nakkeskade og er helt avhengig av å trene mye styrke og også vedlikeholde/øke muskelmassen, og det virker vanskelig på et lav fodmap plantebasert kosthold.

Har høy forbrenning og trenger mye mat, og det som gjør meg mett er kylling/fet fisk/tunfisk og egg (spiser litt egg selv om jeg ikke tåler det så bra) men tunfisk får jeg ikke spise fordi den er full av tungmetall sier legen.

ts

Anonymkode: a6e47...b74

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 29.12.2021 den 11.19):

Høres ut som en farlig lege.

Ingen normal lege vil påføre deg et slikt ekstremt kosthold uten diagnose. Og «tror» du er laktose og egg, «tror».

Hvilke lege er det som kun tror, synser og ikke tester deg for intoleranser. Nei, bytt lege, før denne legen har ødelagt deg. Dette er legen fra helvete.

Anonymkode: 1bd1f...677

Har hele livet fått litt magesmerter når jeg spiser for mye eller for ofte egg og melkeprodukter. Får også ofte magesjau etter å ha spist disse matvarene.

Gastrolegen sa derfor at mine symptomer kalles intoleranse når jeg får sånn diffuse symptomer, og at jeg da kan spise de innimellom men ikke daglig.

ts

Anonymkode: a6e47...b74

[Inwe]

 

AnonymBruker skrev (På 30.12.2021 den 0.57):

Kvitt deg med denne legen fort som svint! Hun er jo ikke god i hodet! Og bare det at hun sier at "protein får du i deg uansett" er et stort rødt flagg.

Det er jo mange animalske råvarer som ikke plager oss med IBS. Det er jo hovedsaklig planter som plager oss med IBS!!! Faktisk har veldig mange med IBS god effekt av å kutte ut alle planter og spise bare animalsk.

Anonymkode: fed32...a17

Du får jo i deg protein uansett, det er protein i det aller meste du spiser. De aller fleste av oss spiser mye mer protein enn vi faktisk trenger, tilogmed vi som trener. 

Er ikke IBS en slags fellesbetegnelse på folk med irritabel tarm? Vil ikke det si at det er forskjellige årsaker, men det som er felles er at man reagerer på mat og at man ikke helt finner årsaken til hvorfor? Da vil det jo også være forskjellig hva som funker for hver og en. Rett meg om jeg tar feil altså. Ts sier hun har prøvd lav foodmap uten at at det har funket. Da er det jo på tide å prøve noe nytt. Er flere i tråden her som sier plantebasert har hjulpet for de..

AnonymBruker skrev (På 4.1.2022 den 19.49):

Ja du har rett i at legen vil restarte tarmfloraen min, men det vanskelige oppi det her er at jeg har en alvorlig rygg/nakkeskade og er helt avhengig av å trene mye styrke og også vedlikeholde/øke muskelmassen, og det virker vanskelig på et lav fodmap plantebasert kosthold.

Har høy forbrenning og trenger mye mat, og det som gjør meg mett er kylling/fet fisk/tunfisk og egg (spiser litt egg selv om jeg ikke tåler det så bra) men tunfisk får jeg ikke spise fordi den er full av tungmetall sier legen.

ts

Anonymkode: a6e47...b74

Det er ikke noe problem og beholde/øke muskelmassen på plantebasert kosthold. Legen din sier jo du skal gå vekk fra lav foodmap, hvorfor ikke prøve gradvis å introdusere belgvekster i kosten? Begynn med feks soya eller linser, også gå videre derfra om det funker. Du trenger heller ikke tenke protein i så stor grad som du tror. Jeg trener Crossfit og styrke 4-5 ganger i uken, spiser plantebasert og tenker aldri proteiner. Øker stadig i muskelmasse, mer enn da jeg spiste kjøtt (trente også kun styrke på den tiden, så mulig det også spiller inn). Nå som vi ikke kan ha salatbuffet i kantina så lager de ansatte der egen mat til meg, ofte uten en proteinkilde i det hele tatt. Da blir det kun proteinkilde til middag, det største problemet med det er at jeg blir fortere sulten igjen 😅  Kan du forklare akkurat hva som virker vanskelig? Du har også andre proteinkilder enn belgvekster, nøtter feks. 

Du blir mett av et plantebasert kosthold også, ikke vær redd for det. 

Selv er jeg veldig glad i oppskriftene til Hanne-Lene om du vil ha inspirasjon https://hannelene.no/

Endret 6. januar 2022 av Inwe

[AnonymBruker]

Inwe skrev (18 timer siden):

Du får jo i deg protein uansett, det er protein i det aller meste du spiser. De aller fleste av oss spiser mye mer protein enn vi faktisk trenger, tilogmed vi som trener. 

[snip]

Det er ikke noe problem og beholde/øke muskelmassen på plantebasert kosthold. Legen din sier jo du skal gå vekk fra lav foodmap, hvorfor ikke prøve gradvis å introdusere belgvekster i kosten? Begynn med feks soya eller linser, også gå videre derfra om det funker. Du trenger heller ikke tenke protein i så stor grad som du tror. Jeg trener Crossfit og styrke 4-5 ganger i uken, spiser plantebasert og tenker aldri proteiner. Øker stadig i muskelmasse, mer enn da jeg spiste kjøtt (trente også kun styrke på den tiden, så mulig det også spiller inn). Nå som vi ikke kan ha salatbuffet i kantina så lager de ansatte der egen mat til meg, ofte uten en proteinkilde i det hele tatt. Da blir det kun proteinkilde til middag, det største problemet med det er at jeg blir fortere sulten igjen 😅  Kan du forklare akkurat hva som virker vanskelig? Du har også andre proteinkilder enn belgvekster, nøtter feks. 

Dette er faktisk helseskadelige råd. Ikke bare protein-rådene, men IBS. Du har tydeligvis ingen kunnskaper om IBS og bør virkelig ikke gi noen råd om det. Bønner, linser og soya er matvarer som ofte trigger IBS-symptomer. Det er faktisk ikke gøy å tilbringe timer og dager på do med smerter fordi man spiser planter man ikke tåler. Det er en veldig vanlig lidelse og utrolig mange vet ikke at de har det en gang. Man anslår at ca 15% av nordmenn har IBS.

Protein er ikke protein. Det er direkte feil å påstå at de aller fleste av oss får i oss mye mer protein enn vi trenger. Nei, til og med ikke toppidrettsutøvere som er vegetarianere får i seg nok protein.

40% av amerikanerne får ikke i seg minimum anbefalt proteinmengde. Og dette er med gamle, lavere minimumsanbefaling og da er kvalitet heller ikke tatt hensyn til. Når man tar hensyn til kvalitet så er det faktisk ingen land i verden som får i seg anbefalt mengde protein! Og når inntaket av planteprotein går opp, så går proteinkvaliteten ned. Animalsk er protein av høy kvalitet. Planteprotein er lavere kvalitet.

Jeg tror mange misforstår hva minimumsanbefaling er. Det er ikke minimum for god helse, men minimum for ikke å bli syk.

Se på bøtta over. Den laveste tilgjengelig ressursen (aminosyren) avgjør. Du kan nyttiggjøre deg av så mye protein som den aminosyren du får i deg minst av. Resten går bare ut igjen.

Og så trenger vi ca 3 gram L-leucin en til to ganger daglig for å vedlikeholde og bygge muskler. L-leucin er det vanskelig å få mye nok av fra planter. Det er lett å få nok L-leucin fra animalske kilder. 150 gram biff eller kjøttdeig for eksempel. 

Anekdotisk bevisføring er laveste kvalitet av bevis. De er ikke ubrukelige, men når de blir motbevist av studier igjen og igjen og igjen, så begynner man jo å lure på om de er sanne. Her er noen flere studier:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29319158/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1570677X16300065#!

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/relationship-between-animal-protein-intake-and-muscle-mass-index-in-healthy-women/FDD4EBFB12C8089E4FF69555FF6BB98C

https://madridge.org/journal-of-obesity-and-nutritional-science/ijons-1000101.pdf

https://apps.who.int/iris/handle/10665/43411

Anonymkode: fed32...a17