Hva er veganeres viktigste matsorter?

[AnonymBruker]

Som skal dekke protein, fett, kalsium, jern og alt det andre viktoge vi finner i kjøtt, egg og meieri produkter?

Har hørt om barn som blir født alvorlig feil- og underernærte eller ammende babyer som blir det, fordi mødre er veganere. Så  tydelig at det finnes mange veganere som ikke har tilstrekkelig kunnskaper om kostholdet..

 

Anonymkode: f5c0d...505

[AnonymBruker]

Det lurer jeg også på... Fordi i Belgia har legene sett seg lei av å se på alle de lave veganske barna med alvorlige mangler, forsinkelser i utviklingen, lav beinmasse og lav muskelmasse.

https://qz.com/1622642/making-your-kids-go-vegan-can-mean-jail-time-in-belgium/

Anonymkode: 20038...c68

[AnonymBruker]

Jeg spiser kjøtt og har fortsatt alvorlig jernmangel.
En venninnes barn vil kun spise kjøtt, og har all slags mangler.
Alle kropper er forskjellige, og om barn ikke liker og spiser grønnsaker så burde de ikke være veganere. Men noen barn spiser bønner, brokkoli, tofu og all mulig mat.

Anonymkode: 4d50e...7e4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Jeg spiser kjøtt og har fortsatt alvorlig jernmangel.
En venninnes barn vil kun spise kjøtt, og har all slags mangler.
Alle kropper er forskjellige, og om barn ikke liker og spiser grønnsaker så burde de ikke være veganere. Men noen barn spiser bønner, brokkoli, tofu og all mulig mat.

Anonymkode: 4d50e...7e4

Enig i at alle kropper fungerer forskjellig og har ulike behov. De fleste barn lærer å tolere den maten de er oppvokst med etterhvert, enten det er bønner, brokkoli eller biff.

Her var derimot spørsmålet hvilke matsorter som erstatter kjøtt, egg og melkeprodukter som er noen av de viktigste matsortene vi har.

Anonymkode: f5c0d...505

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (24 minutter siden):

Jeg spiser kjøtt og har fortsatt alvorlig jernmangel.
En venninnes barn vil kun spise kjøtt, og har all slags mangler.
Alle kropper er forskjellige, og om barn ikke liker og spiser grønnsaker så burde de ikke være veganere. Men noen barn spiser bønner, brokkoli, tofu og all mulig mat.

Anonymkode: 4d50e...7e4

Akkurat denne tviler jeg sterkt på. Alle slike barn jeg har hørt spiser type chicken mcnuggets og hamburgere med brød. Og pommes frittes til. Og har masse ketchup på dette. Og spiser gjerne masse godteri, chips og sånt. Ikke "kun kjøtt".

Anonymkode: 20038...c68

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (47 minutter siden):

Som skal dekke protein, fett, kalsium, jern og alt det andre viktoge vi finner i kjøtt, egg og meieri produkter?

Har hørt om barn som blir født alvorlig feil- og underernærte eller ammende babyer som blir det, fordi mødre er veganere. Så  tydelig at det finnes mange veganere som ikke har tilstrekkelig kunnskaper om kostholdet..

 

Anonymkode: f5c0d...505

Proteiner er det i de fleste grønnsaker og frukter, men blant annet hemp og chiafrø har alle de essensielle aminosyrene. 

Fett = avokado, nøtter, frø og oljer. 

Kalsium = grønne grønnsaker, linser, soya mm

Jern = grønnkål, linser, bønner, fullkorn mm

Vil si man hører oftere om de som ikke er veganere som ikke har tilstrekkelig kunnskap om kosthold. Med tanke på alle livsstilssykdommer vi har både hos barn, unge og eldre samt vitamin mangel. Å spise plantebasert eller mer plantebasert er anbefalt for å minimere risikoen for livsstilssykdommer. 

Anonymkode: 5758c...6b0

[AnonymBruker]

Takk for godt svar:) Matvarene er notert👍

Anonymkode: f5c0d...505

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Proteiner er det i de fleste grønnsaker og frukter, men blant annet hemp og chiafrø har alle de essensielle aminosyrene. 

Fett = avokado, nøtter, frø og oljer. 

Kalsium = grønne grønnsaker, linser, soya mm

Jern = grønnkål, linser, bønner, fullkorn mm

Vil si man hører oftere om de som ikke er veganere som ikke har tilstrekkelig kunnskap om kosthold. Med tanke på alle livsstilssykdommer vi har både hos barn, unge og eldre samt vitamin mangel. Å spise plantebasert eller mer plantebasert er anbefalt for å minimere risikoen for livsstilssykdommer. 

Anonymkode: 5758c...6b0

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (40 minutter siden):

Vil si man hører oftere om de som ikke er veganere som ikke har tilstrekkelig kunnskap om kosthold. Med tanke på alle livsstilssykdommer vi har både hos barn, unge og eldre samt vitamin mangel. 

Anonymkode: 5758c...6b0

Så rart at veganere har lavere vitaminstatus da...  Disse som er så helsebevisste...

 

I Japan så ser man at de som lever til over 100 år spiser mer animalsk protein enn gjennomsnittlig befolkning: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1407826/

Anonymkode: 14952...65d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (23 minutter siden):

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

Spist plantebasert i over 10 år. Helsa ble suveren etter jeg begynte på plantekost og ble kvitt fler livsstilssykdommer. Jeg hadde også ofte vitamin mangel, men ikke hatt det siden. Kjenner flere som har spist plantekost langt lengre enn meg og har helt super helse. Flere og flere toppidrettsutøvere har gått over til plantebasert og økt prestasjonen betraklig. 

Men jeg orker ikke den evige runddansen om hva som er best og ikke. Jeg spiser det som jeg føler gjør kroppen min best. 

Anonymkode: 5758c...6b0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

Lysin fins feks i grønne erter og linser. 

Anonymkode: 6766b...5eb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

Og forresten lysin får man igjennom nøtter, soya, bønner og linser blant annet. 

Anonymkode: 5758c...6b0

[AnonymBruker]

Å ikke gi barn optimal næring er en gigantisk egotripp for foreldrene.

Anonymkode: 84963...e5a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Så rart at veganere har lavere vitaminstatus da...  Disse som er så helsebevisste...

 

I Japan så ser man at de som lever til over 100 år spiser mer animalsk protein enn gjennomsnittlig befolkning: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1407826/

Anonymkode: 14952...65d

På øya Okinawa i Japan finner man de som lever lengst i Japan. De spiser mest plantekost og rundt 1% kjøtt. Generelt spiser de lite kjøtt i Japan og er regnet som et av de sunneste landene. 

Anonymkode: 5758c...6b0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

På øya Okinawa i Japan finner man de som lever lengst i Japan. De spiser mest plantekost og rundt 1% kjøtt. Generelt spiser de lite kjøtt i Japan og er regnet som et av de sunneste landene. 

Anonymkode: 5758c...6b0

Anbefaler deg å faktasjekke dette fordi du taler faktisk den motsatte sidens sak.  Okinawa var kjent for å spise veldig mye kjøtt. De spiste nesten bare svin der. Det var flere griser på øya enn mennesker. Kilden til kilden din er en studie fra etterkrigstiden der kostholdet var annerledes fordi krigen hadde ødelagt mye på øya.

Anonymkode: 14952...65d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Lysin fins feks i grønne erter og linser. 

Anonymkode: 6766b...5eb

"Finnes", ja. Men i hvilke mengder? Og hvor mye erter må man spise i ett måltid for å forhindre muskelsvinn? Du trenger ca 4 gram lysin i ett måltid. 

Erter har ca 0,31 gram lysin per 100 gram vare. Du har tenkt å spise ca 1200 gram erter i ett måltid hver dag? Lykke til med det.

Hvor mye kjøtt gir denne mengden lysin? 

ca 200 gram kylling
ca 150 gram biff

Ca det kjøttet man spiser til et måltid altså. Helst bør man spise mye lysin 2 ganger om dagen, ikke bare en gang. Det er lett å få til med kjøtt. Det er veldig vanskelig å få nok lysin uten kjøtt...

Anonymkode: 20038...c68

[AnonymBruker]

Det er nærmest umulig å få i deg anbefalt mengde vitaminer og mineraler per dag som veganer uten kosttilskudd.  Spis havregrøt med vegan melk som er tilsatt kosttilskudd som kalsium. Ulike former for soya produkter, edamame, linser,  kikerter, quinoa og nøtter til lunsj og middag for proteiner. 

 

Anonymkode: 885f9...2e6

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

Soya er et fullverdig protein og enkelte aminosyrer er ikke problematisk fordi kroppen ikke trenger å ha én proteinkilde til hvert måltid som er et fullverdig protein. Tilsetter man litt frø, linser, quinoa, eller andre belgfrukter så får man i seg nok lysin. Jeg er ikke veganer, men spiser en del plantebasert og selv tilsetter jeg amaranth i havregrøten.

Jeg skjønner ikke helt poenget med å lage en tråd kun for å krangle når du åpenbart er helt uenig i hvor vidt det er levbart å ha et vegansk kosthold 

Anonymkode: f1ada...951

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Anbefaler deg å faktasjekke dette fordi du taler faktisk den motsatte sidens sak.  Okinawa var kjent for å spise veldig mye kjøtt. De spiste nesten bare svin der. Det var flere griser på øya enn mennesker. Kilden til kilden din er en studie fra etterkrigstiden der kostholdet var annerledes fordi krigen hadde ødelagt mye på øya.

Anonymkode: 14952...65d

Det må du nesten legge ved kilder på, for finner ikke noe om at de spiste nesten bare svin. De spiser langt mindre kjøtt enn Japan generelt. 

Anonymkode: 5758c...6b0

[Blod]

AnonymBruker skrev (4 timer siden):

Du har ikke hørt om at vi trenger aminosyrer i de riktige forholdene? Hvordan har du tenkt å få i deg nok lysin for eksempel? Protein er ikke protein. Det er det bare vegansk propaganda som sier.

Du har heller ikke hørt om biotilgjengelighet? Grønnkål for eksempel er en elendig kilde til jern på grunn av det høye innholdet av oksalsyre. Oksalsyre binder seg til mineraler som jern og gjør at ca ingenting blir tatt opp. Inneholder er noe helt annet enn opptak. 

Å spise plantebasert er oppskriften på å ødelegge helsa si. Ingen holder ut mer enn noen år. Så er helsa ødelagt og de må spise animalsk igjen. Til og med ikke Gandhi klarte å være veganer. Hvor lenge man holder ut spørs på hvor god helse man hadde før man startet og hvor mye vitaminer og mineraler som var lagret i kroppen. De fleste måler bare blodverdiene og blodverdiene kan dessverre ikke alltid vise mangler før det nesten er for sent. Det blir som å se på kun brukskontoen din og ikke ha innblikk i sparekontoen i det hele tatt. Du ser bare at det går greit med brukskontoen din og ser ikke at sparekontoen tappes slik at brukskontoen skal være fin. Veganere har dårligere blodverdier av så godt som alle helsemarkører i flere studier jeg har sett. Det forteller meg at helsa deres er på vei til å forfalle. Og her er det også viktig å ta i betraktning at veganere er mer helsebevisste og blir sammenlignet med ikke-helsebevisste altetere.

Men du kan jo bevise at vegansk kosthold er sunt ved å linke til noen intervensjonsstudier hvor de kun har endret kjøtt-inntaket og ikke samtidig fått dem til å trene, slutte å røyke, drikke mindre alkohol, spise renere mat eller sove bedre. 

Det er ikke funnet en eneste stamme som har levd ca 100% vegansk over tid. Derimot har det fantes veldig mange stammer som har levd på ca 100% animalsk og har god helse.

Anonymkode: 20038...c68

Lysin finnes i bla. erter, kikerter, bønner...

Hvordan forklarer du de som har vært veganere i en årrekke da?

Det er fullt mulig å være veganer, men det virker for mange mer komplisert fordi verden ikke er designet rundt det, så du må tilegne deg all kunnskap selv. Ikke alle er like flinke til det.