Hvilke grønnsaker er MINST giftige?

[AnonymBruker]

Så mange grønnsaker er giftige for oss mennesker, fordi de inneholder Antinæringsstoffer. Kål, bønner og soya er eksempler på veldig giftige grønnsaker. Men alle grønnsaker er giftige for oss i varierende grad.

Men siden jeg ikke vil utelukke ALLE grønnsaker fra kostholdet, hvilke grønnsaker er MINST giftige og inneholder MINST antinæringsstoffer?

Anonymkode: 46156...23b

[Brunhilde]

Jeg syns det er merekelig at du vet hvilke som er "giftige" uten å vite hvilke som ikke er det. Klarer du å google det ene, så klarer du vel å google det andre?

Jeg spiser de grønnsakene jeg har lyst på og lever helt fint med det.

[AnonymBruker]

Jeg tenker en god tommelfingerregel er å se på om planten er trygg i sin opprinnelige form. Da kan vi regne med at de fleste bær er trygge, og de er jo også fra plantens side ment å spises for at frøene skal spres. Ting som er giftige i opprinnelig form, som mandler, bør man kanskje ligge unna eller i hvert fall begrense.

Anonymkode: 23bf4...e1c

[AnonymBruker]

Brunhilde skrev (6 minutter siden):

Jeg syns det er merekelig at du vet hvilke som er "giftige" uten å vite hvilke som ikke er det. Klarer du å google det ene, så klarer du vel å google det andre?

Jeg spiser de grønnsakene jeg har lyst på og lever helt fint med det.

JEG vet ikke hvilke som er giftige. Derav linket forskningsartikkel som nevner eksempler på de MEST giftige grønnsakene, samt at ALLE grønnsaker er giftige i varierende grad. Men ikke hvilke som er MINST giftige, som er temaet for denne tråden.

Anonymkode: 46156...23b

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

JEG vet ikke hvilke som er giftige. Derav linket forskningsartikkel som nevner eksempler på de MEST giftige grønnsakene, samt at ALLE grønnsaker er giftige i varierende grad. Men ikke hvilke som er MINST giftige, som er temaet for denne tråden.

Anonymkode: 46156...23b

Og du leste (og forstod innholdet i) hele artikkelen?

[Sandum.PT]

Brunhilde skrev (49 minutter siden):

Og du leste (og forstod innholdet i) hele artikkelen?

Er ikke de fleste grønnsaker NETTO helsefremmende? Bare fordi noe inneholder stoffer som i store mengder kan være giftig, så vil kroppen fint klare å kvitte seg med stoffer som er under gitte grenseverdier uten å ta skade av det.

 

EDIT: Feil sitat 😅

Endret 14. august 2021 av Sandum.PT

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Så mange grønnsaker er giftige for oss mennesker, fordi de inneholder Antinæringsstoffer. Kål, bønner og soya er eksempler på veldig giftige grønnsaker. Men alle grønnsaker er giftige for oss i varierende grad.

Men siden jeg ikke vil utelukke ALLE grønnsaker fra kostholdet, hvilke grønnsaker er MINST giftige og inneholder MINST antinæringsstoffer?

Anonymkode: 46156...23b

Har du egentlig lest hele artikkelen,eller er du en av de som kun leser overskriften? Heller vel mot det siste,for hadde du lest hele hadde du ikke treng å opprette denne tråden

Anonymkode: 95c7d...b58

[Brunhilde]

Sandum.PT skrev (34 minutter siden):

Er ikke de fleste grønnsaker NETTO helsefremmende? Bare fordi noe inneholder stoffer som i store mengder kan være giftig, så vil kroppen fint klare å kvitte seg med stoffer som er under gitte grenseverdier uten å ta skade av det.

 

EDIT: Feil sitat 😅

Ja, jeg stusset litt på at du siterte meg, der, men jeg tror vi mener omtrent akkurat det samme.

 

[AnonymBruker]

Vil tro det er grønnsaker man kan spise i rå form. Agurk, tomat, paprika, avokado f.eks, som ikke er bitter men smaker godt.

Anonymkode: ca3e0...37a

[AnonymBruker]

Hvis du hadde lest hele artikkelen, hadde du sett at du kan spise alle grønnsaker. Spis mye grønnsaker og variert, men du bør selvsagt ikke bare spise utelukkende én matvare. 

Anonymkode: a9979...379