Hva spiser du på julaften? Ribbe, pinnekjøtt eller?

[AnonymBruker]

Julekveite

Anonymkode: 3aa7d...82e

[Gjest AthenaRavenLuna]

På 7.10.2020 den 19.15, Rumle skrev:

Pinnekjøtt (urøykt)

Samme.

Men noen ganger ribbe.

Endret 9. oktober 2020 av AthenaRavenLuna

[Brunhilde]

Ribbe med medisterpølse, medisterkaker, poteter, rødkål, surkål, brun saus og tyttebærsyltetøy. 

 

[AnonymBruker]

Vegisterkaker og nøttestek på julaften Buffet på nyttårsaften der alle har med en rett hver  

Anonymkode: ce892...fad

[-Titania-]

Pinnekjøtt

[AnonymBruker]

58 minutter siden, AnonymBruker said:

Vegisterkaker og nøttestek på julaften

Hvorfor ikke vanlige medisterkaker og stek?  

Anonymkode: b9828...a0b

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Hvorfor ikke vanlige medisterkaker og stek?  

Anonymkode: b9828...a0b

Hvorfor tror du?

Anonymkode: 6ac93...a33

[AnonymBruker]

Ribbe og julepølse i lompe med masse smør på kvelden. Får vann i munnen av tanken🤤

Anonymkode: 5fdde...f4e

[Gjest Frosendiva]

Skinke steik .   Jeg er ikke vant til norsk  jule mat.  Når jeg var liten hadde vi svensk julefeiring  med koldtbord på en måte. Når jeg skulle ferier det selv med unger så  når vi er kun oss svinesteik da vi ikke liker ribbe så godt   torsk  bare nei. Heller ikke pinne kjøtt.

[AnonymBruker]

Har kjøpt nøttesteik og vegisterkaker fra Meny Ringen i Oslo de siste årene. Så digg å slippe å lage mat, og veldig greit å ta med seg for å varme opp der vi er gjester på julaften. Er vegetarianere begge to, men ikke veganere, så desserten trenger vi ikke tenke på. Den er som oftest riskrem! 

Anonymkode: 8b11c...1a4

[AnonymBruker]

Jeg er oppvokst med ribbe, men familien har gått over til juleskinke nå. Jeg varierer derimot mellom nøttestek, beyond pølser og vegetarisk shepardspai. Poteter, saus, rødkål og vegisterkaker er alltid tilbehør 

Anonymkode: d8a8c...ef9

[AnonymBruker]

Familien spiser pinnekjøtt, poteter, kålrabistappe, rødkål og surkål, men jeg spiser koteletter  Liker ikke pinnekjøtt, så koteletter med potet og kålrabistappe er virkelig jul for meg 😄 

Anonymkode: 504b7...af8

[AnonymBruker]

På 7.10.2020 den 22.40, AnonymBruker skrev:

Er oppvokst med kalkun, men nå som jeg er voksen på pleier jeg å lage ribbe. Mannen spurte om vi kan ha pinnekjøtt i år (det er jeg som lager all maten), og jeg vurderer sterkt å si ja siden jeg elsker pinnekjøtt. Men jeg har ikke tilberedt pinnekjøtt før, og jeg er redd for å føkke det opp  

Anonymkode: 0d863...b4b

Å tilberede pinnekjøtt er veldig lett. Du tar en rist eller bjørkepinner i en kasserolle, og vann opp til risten. Så legger du pinnekjøttet i kasserollen og damper det i 2 eller 3 timer.

Pinnekjøttet skal vannes  ut i en døgn før damping. Selv har jeg aldri tilberedet en ribbe, og synes det virker mer komplisert.

Vi har pinnekjøtt på julaften og nyttårsaften.

Anonymkode: 60e5a...87a

[Hedy Lamarr]

Torsk, hver eneste julaften. 

[bluedot]

Både pinnekjøtt og ribbe. 🤗

[Maestro]

Pinnekjøtt

[AnonymBruker]

Tradisjonelt ribbe, kjøttkaker, julepølse og poteter. Etter jeg flyttet hjemmefra og inn til samboer har det vært mer kalkun og fløtegratinerte poteter, rett og slett fordi jeg ikke får i meg så mye fett kjøtt og jeg hater brun saus. Synes det er fint med nye tradisjoner, og maten skal jo være god på julaften. 

Anonymkode: 35089...eaa

[tøva]

pinnekjøtt av kje kan virkelig anbefales..beste kjøtte jeg har spist😀

[AnonymBruker]

Ribbe. 

Anonymkode: 1c044...652

[Million]

Vel, jeg er vokst opp med pinnekjøtt, siden både mamma og pappa kommer fra typiske sauebonde-distrikter der pinnekjøtt-tradisjonene rådet.

Så skilte mamma og pappa seg, og mamma fikk seg etterhvert ny mann. Denne mannen innførte ribbe-tradisjonen i jula. Og jeg likte bedre ribben enn pinnekjøttet jeg var vant til. Mamma lagde i mange år begge deler til jul - både ribbe og pinnekjøtt sto på bordet i årevis.

De siste årene har det vært kun ribbe som står på menyen i jula, altså noe annet enn det jeg vokste opp med. Det er helt greit, for ribbe er svin og pinnekjøtt er sau. Jeg har egentlig aldri likt fårekjøtt.