Jump to content
AnonymBruker

Finnes det et krydder som ikke gjør deg syk?

Recommended Posts

AnonymBruker

Er det ett krydder som man kan helle uendelig mye på mat som smaker godt og ikke gjør deg syk?

Anonymkode: 7f8b2...483

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

solmåneogstjerner

Hvorfor skal du helle på uendelig mye? 

Det er ingen krydder som gjør meg syk ihvertfall, men jeg trenger ikke uendelige mengder uansett. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
5 minutter siden, solmåneogstjerner skrev:

Hvorfor skal du helle på uendelig mye? 

Det er ingen krydder som gjør meg syk ihvertfall, men jeg trenger ikke uendelige mengder uansett. 

Liker masse krydder på maten :) Ts

Anonymkode: 7f8b2...483

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Liker godt umami krydderet fra Santa Maria :)

Men blir ikke syk av krydder da. Hvilke krydder blir du syk av? Aldri hørt om før. 

Anonymkode: e619e...ef3

Share this post


Link to post
Share on other sites
cleangal

Jeg blir syk av blandingskrydder, f.eks Piffi og grillkrydder. «Rent» krydder, som basilikum, oregano, paprika osv kan jeg bruke så mye jeg vil av.

Share this post


Link to post
Share on other sites
solmåneogstjerner
9 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Liker masse krydder på maten :) Ts

Anonymkode: 7f8b2...483

Ja. Men hva er det du blir syk av da? 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

AnonymBruker

Om du velger sånne ferdige blandinger så er det oftest mest salt, så da skjønner jeg at du kan bli litt kvalm. 


Jeg blander egne blandinger å har i mat, kjøper krydder og tørkede urter å blander de til krydderblandinger alt ettersom hva jeg vil ha. Røkt paprika, paprika, spisskummin, chiliflak, kayennepepper, og basillikum er de jeg bruker mest, (i forskjellige blandinger) Har du også nok syre i maten (sitron eks) så trenger man ofte ikke så mye salt for å få smakseksplosjon i munnen :)

Anonymkode: c146c...0b9

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
34 minutter siden, cleangal said:

Jeg blir syk av blandingskrydder, f.eks Piffi og grillkrydder. «Rent» krydder, som basilikum, oregano, paprika osv kan jeg bruke så mye jeg vil av.

Det er gjerne smaksforsterker (glutamat) i slike blandinger. Det er det mange som reagerer på.

Anonymkode: 85ddc...ad0

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Du kan jo fint bruke krydder i ren form så mye du gidder, ferske urter, fersk hvitløk, fersk chili, fersk ingefær ect.

Anonymkode: b82c9...27c

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
22 hours ago, AnonymBruker said:

Liker masse krydder på maten :) Ts

Anonymkode: 7f8b2...483

Da tror jeg du lager feil type mat for deg. Sjekk heller ut indisk mat, eller mat fra Etiopia/Eritrea. Der er det mye mat som skal/kan være sterk på en god måte. Jeg tror det er den sterk-heten du savner! Man skal ikke ha uendelige mengder med mye salt/kanel etc!

Anonymkode: a3ff5...8ef

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...