Kan kjøttdeig på noe måte stekes i ovn? Platetopp funker ikke..

[AnonymBruker]

Skikkelig dummie-spørsmål, men kun stekeovnfunksjon som virker.....

Anonymkode: f61d3...b70

[solmåneogstjerner]

Har ikke prøvd men kan ikke skjønne at det ikke skal gå. Bruk høy varme, gjerne grillfunksjon. Hakk opp, og fordel på brett med bakepapir og smør. Snu rundt av og til og følg med hele tiden. 

Er ganske sikker på at det går fint 😊

[AnonymBruker]

Lag burgere eller kjøttboller av kjøttdeigen, det kan fint lages i stekeovn

Anonymkode: 520d4...3e3

[Gjest Albbas]

Jada, klart det går. Får jo ikke stekestorpe på samme måte som i panne, men det blir jo stekt. Støtter forslaget om grillfunksjon hvis du har det. 

[Jytte]

Det går ok. En venninne som ikke er så glad i å lage mat lager kjøttkaker i stekeovnen, de blir firkantet for hun kutter de bare opp når de er stekte. Jeg har ikke prøvd, men... 

[AnonymBruker]

Blir ikke bare, det kommer bare til å koke. Og den må uansett hakkes.

Anonymkode: 04c96...e0e

[AnonymBruker]

Jeg river bare rå kjøttdeig over pizzaen. Den blir stekt den😁

Anonymkode: 09989...167

[Jytte]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Blir ikke bare, det kommer bare til å koke. Og den må uansett hakkes.

Anonymkode: 04c96...e0e

Tror det kan gå bra, men aner ikke temperatur og tid, kan tippe 180 grader i 25 min. hvis man har hakket kjøttdeigen og så sette på grill-elementet. Pluss pensle kjøttdeigen med litt olje, i alle fall hvis det er karbonadedeig. 

[Jytte]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg river bare rå kjøttdeig over pizzaen. Den blir stekt den😁

Anonymkode: 09989...167

Og jeg kan finne på å ha på rått reinkjøtt (finnbiff) hvis jeg er veldig sulten. 

[Gjest Lama_Drama]

På pizzaen har jeg bare rå ting, blir da stekt det. Regner med kjøttdeig steker fint på høy varme i stekeovn.

[AnonymBruker]

Steker kjøttdeig ofte i ovnen på jobb, det går helt fint. Blir ikke stekeskorpe naturligvis. 

Anonymkode: b0b6b...3c4