Kunne du tenkt deg en av disse rettene?

[AnonymBruker]

Er det noe på denne oppkonstruerte menyen som frister deg? Mulig å krysse av for flere alternativer.  

Anonymkode: a3927...aaf

[Brunhilde]

Ja, noen fristet, spesielt laksen hvis jeg kan slippe stekefettet

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Brunhilde skrev:

Ja, noen fristet, spesielt laksen hvis jeg kan slippe stekefettet

Hyggelig å høre. Laks synes jeg også er veldig godt, og stekefett kan man alltids få uten.  

Anonymkode: a3927...aaf

[Gjest AthenaRavenLuna]

Baconsurret kyllingfilet med pesto, pasta, erter og kremet fløtesaus, men uten fløtesausen 

Omelett med sopp, ost, skinke og ferske tomater

Biffstrimler med råstekte poteter, sopp, løk og peppersaus

Så best ut 😊

 

[AnonymBruker]

10 minutter siden, Catalina Culès skrev:

Baconsurret kyllingfilet med pesto, pasta, erter og kremet fløtesaus, men uten fløtesausen 

Omelett med sopp, ost, skinke og ferske tomater

Biffstrimler med råstekte poteter, sopp, løk og peppersaus

Så best ut 😊

 

Takk for svar.  

Anonymkode: a3927...aaf

[AnonymBruker]

Jeg synes kanskje enkelte av rettene bærer litt preg av veikro og/eller hverdagsmiddag fra 80-tallet. Mye høres ut som det kan bli for tungt og fett og skulle vært balansert med noe friskt og/eller grønt (og jeg er, for å si det pent, ikke redd for å få i meg fett). Kyllingfileten ville jeg gjerne hatt med pesto eller fløtesaus, ikke begge deler. Laksen kunne vært hevet veldig med litt sitron, og mye kommer an på hvordan du tilbereder og serverer gulrøtter, erter og ris ved siden av. Kyllingsalat med brød kan være helt nydelig eller fryktelig kjedelig, det er umulig å si ut i fra beskrivelsen din, men jeg hadde ikke valgt denne retten ut fra den beskrivelsen. Spekeskinke med potetstuing og flatbrød er kjempegodt, men her savner jeg også noe som frisker opp litt. 

Biffstrimler, omelett og vegetarburger synes jeg høres ganske bra ut akkurat som det er.  

Jeg mener ikke å være negativ, og mye av dette er nok kjempegodt, men jeg savner som sagt litt friskhet i enkelte av rettene pluss at beskrivelsen kunne vært mer gjennomarbeidet for å få det til å høres fristende ut. 

Anonymkode: 9e1e8...379

[AnonymBruker]

Jeg spiser lignende mat, så jeg var i ferd med å stemme på flere, men jeg har samme innvendinger som AB over, som jeg ikke klarer å formidle like pent. Det mangler grønnsaker, og der det er grønnsaker, er det feil grønnsaker/tilbehøret passer til andre ting. Jeg kan klare meg uten grønnsaker til ett måltid, heh, men mange av rettene er det uvisst hva som er i, så min naturlige skepsis nekter meg å si et ubetinget ja takk. 

Anonymkode: 6bb23...03d

[maddiie]

Hva eller hvordan er den pølsegryten med ris? Oppskrift?

[AnonymBruker]

11 minutter siden, maddiie skrev:

Hva eller hvordan er den pølsegryten med ris? Oppskrift?

• 400 gram mager kjøttpølse
• 1 porsjonspakke med fullkornsris
• 5 dl grønnsaksbuljong
• 1 gul løk
• 1 brokkoli
• 1 ss olje eller smør til steking
• Salt og pepper
• Revet parmesanost

Fremgangsmåte:

• Start med og kok risen, men det holder med ca. halve koketiden.
• Kutt pølsene i biter og stek i litt olje eller smør. Tilsett finhakket løk og stek til de er gylne. 
• Bland inn risen og buljongen og la det småkoke i ca. 10 minutter.
• Kutt brokkolien i små buketter og kok videre i ca. 5-6 minutter. Til det meste av vannet har trekt inn. 
• Smak til med salt og pepper og server med et dryss revet parmesan.

Anonymkode: a3927...aaf

[Gjest MadameDeRosa]

Hvorfor så mye sopp?

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

• 400 gram mager kjøttpølse
• 1 porsjonspakke med fullkornsris
• 5 dl grønnsaksbuljong
• 1 gul løk
• 1 brokkoli
• 1 ss olje eller smør til steking
• Salt og pepper
• Revet parmesanost

Fremgangsmåte:

• Start med og kok risen, men det holder med ca. halve koketiden.
• Kutt pølsene i biter og stek i litt olje eller smør. Tilsett finhakket løk og stek til de er gylne. 
• Bland inn risen og buljongen og la det småkoke i ca. 10 minutter.
• Kutt brokkolien i små buketter og kok videre i ca. 5-6 minutter. Til det meste av vannet har trekt inn. 
• Smak til med salt og pepper og server med et dryss revet parmesan.

Anonymkode: a3927...aaf

Så pølse med ris, løk og brokkoli... Litt kjedelig? 

Anonymkode: 9c906...30d

[maddiie]

Takk for oppskrift!

blir den veldig bløt av buljongen eller trekkes alt vannet inn i maten? Klarer ikke helt forestille meg hvordan dette ser ut eller smaker til slutt. Men jeg er ikke noe god kokk heller da ... 

 

edit: jeg leste nå at du skrev til vannet hadde trekt inn

Endret 17. mars 2019 av maddiie

[AnonymBruker]

Synes alt så godt ut!!

men hva slags sopp tenker du på?

Anonymkode: f9e7f...501

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Synes alt så godt ut!!

men hva slags sopp tenker du på?

Anonymkode: f9e7f...501

Sjampinjong - klassikeren.  

Anonymkode: a3927...aaf

[AnonymBruker]

5 timer siden, AnonymBruker skrev:

Er det noe på denne oppkonstruerte menyen som frister deg? Mulig å krysse av for flere alternativer.  

Anonymkode: a3927...aaf

Skal du starte et spisested?  Jeg synes at alt høres godt ut  

Anonymkode: 5aca4...8ac

[AnonymBruker]

Jepp. Omelett.

Anonymkode: d9086...9cd

[AnonymBruker]

Alt utenom vegetarburger frister, har prøvd mange forskjellige vegetarburgere men ingen smaker godt. Vegetarburger er forresten et dårlig navn, burger er og forblir kjøttmat.

Anonymkode: e43be...40e

[tøydokka]

Ja, absolutt alle rettene frister. Krysset av for de som hørtes best ut og som jeg mest sannsynlig hadde bestilt viss dette var en restaurantmeny. 

[SPOCA]

Joda, noen av dem frister. Så lenge jeg slipper svinekjøtt, lammekjøtt og sopp er jeg i grunn fornøyd.  

[AnonymBruker]

12 timer siden, MadameDeRosa skrev:

Hvorfor så mye sopp?

Tre av tolv retter? Er det mye? Og disse tre er jo retter der sopp passer veldig godt. Som jeg har skrevet tidligere er det nok av ting jeg reagerer på her, men for mye sopp er ikke en av dem. 

Anonymkode: 9e1e8...379