Har masse eggeplommer. Hva kan jeg lage?

[Nilma]

Du kan lage en deilig eggerøre med mye eggeplommer. Ha i noen hele egg i tillegg, gå ellers frem som du pleier, og jeg kan love deg en fantastisk eggerøre.

[AnonymBruker]

Noen andre gode forslag til å bruke 7 eggeplommer?

[AnonymBruker]

Noen andre gode forslag til å bruke 7 eggeplommer?

Du fikk ikke mange nok av dem som var her, altså?

[AnonymBruker]

Var ikke så mange gode forslag syntes jeg. Derfor jeg spør...

[AnonymBruker]

Hjemmelaget majones eller hvitløksmajones.

http://kjoekkentjeneste.blogspot.com/2010/12/hjemmelaget-majones.html

[Henkie]

Is med nugatti du. Det må bli min favoritt

Eller med litt pistasje og sjokolade kanskje. Det har jeg ihvertfall.

Creme brule hørtes også godt ut, men holder meg unna desserter om dagen. Lage seinere, i påsken. Da er det lov med sånn kos.

Litt OT, men hvis du prøver å holde deg unna desserter som feks creme brulee, tror jeg ikke du skal stappe i deg hjemmelaget is med nugatti, pistasje og sjokolade heller :-)

Endret 23. januar 2011 av Henkie

[AnonymBruker]

Dette "problemet" dukket opp igjen etter kokosboller og kokosmakroner... Noen friske nye ideer?

Anonymkode: 7489e...85d

[Arkana]

Vi lager hjemmelaget majones til å ha på koldtbordet til jul, i tillegg bruker vi hjemmelaget majones i potetsalaten til samme koldtbord så det er aldri noe problem å få brukt opp eggeplommer her.  

[AnonymBruker]

Du kan prøve å grave de. Fyll en flat ildfast form el lign med 50/50 salt og sukker blandet. Lag en grop til hver plomme. Legg de i og ha salt/sukker over til de er dekket. Skal stå i 12-24 timer. Så børster du de frem og skyller de forsiktig, før de tørkes i stekeovnen på 50 grader. Disse kan du bruke som parmesan, rive over pasta, tartar  og salat. Smaker veldig umami.

Anonymkode: 03f1f...5dc

[AnonymBruker]

Crème brûlée eller hjemmelaget is.

Anonymkode: 5f236...8e8

[Ruskemor]

Majones, vaniljekrem/-saus og is er det jeg hadde vurdert å lage😊 

[AnonymBruker 42]

Carbonara

[AnonymBruker]

Creme Brulee

Bearnaisesaus (og en god biff...)

Berlinerkranser 

Ellers er Carbonara som nevnt ovenfor her veldig godt!

Anonymkode: a339a...972

[Jerry Lee]

Eggedosis.    

[AnonymBruker]

Pikekyss med plommer: https://www.google.no/amp/s/justnorwegianfood.wordpress.com/2013/12/08/eggeplommer-til-overs/amp/

Anonymkode: 7e9eb...08f

[Rytz]

Har dilla på bananpannekaker for tiden 🤤

[AnonymBruker]

10 timer siden, AnonymBruker skrev:

Dette "problemet" dukket opp igjen etter kokosboller og kokosmakroner... Noen friske nye ideer?

Anonymkode: 7489e...85d

Tråden er fra 2005!!!!! 

Men hvis du skal ha en ny idé, så foreslår jeg å kjøpe eggehviter på flaske, så unngår du å få et overskudd av eggeplommer. 

Anonymkode: 074fe...e6f

[abc123detvardet]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Tråden er fra 2005!!!!! 

Og egg er fortsatt egg.

[Kinder]

https://www.matprat.no/artikler/ravarer/dette-kan-du-lage-av-eggehviter-og-eggeplommer/

[_popcorn_]

On 12/20/2019 at 2:24 PM, AnonymBruker said:

Dette "problemet" dukket opp igjen etter kokosboller og kokosmakroner... Noen friske nye ideer?

Anonymkode: 7489e...85d

Suksessterte med kjeksbunn! Kan også lages i "småkake størrelse" 😄 perfekt til kakefatene i jula!