Sunnere julekos (uten stevia o.l.)

[AnonymBruker]

I utgangspunktet mener jeg at mat skal være så "ekte" som mulig. Skal det brukes sukker, sirup, helmelk eller lignende så skal det brukes og ikke ersattes med soyamelk, stevia o.l. Men jeg er likevel ute etter å kunne sette frem noe "sunnere" enn typisk pepperkaker, marsipan osv. Så setter pris på om noen har sunnere oppskrifter. Behøver absolutt ikke å være standard-julebakst. Men f.eks. type gode fruktsalater med "julepreg", pålegg, snacks osv. 

Anonymkode: 5f5be...bad

[Gjest Ennasus]

https://www.vektklubb.no/artikkel/roestede-og-krydrede-kikertsnacks-23321082

men bruk kanel og div. julekrydder :D

knekkebrød med eplesyltetøy og kanel

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/knekkebrod-med-julekrydder

Dadler, tørket aprikos og svisker  

 

og det er vel ikke jul uten valnøtter og hasselnøtter..

og mandarin1

Endret 26. november 2015 av Ennasus

[leonie]

Da vil jeg anbefale deg å se litt på Berit Nordstrand sin blogg 😊 Hun har oppskrifter på sunnere (men ikke nødvendigvis kalorilette) søtsaker uten å bruke sukrin, stevia osv. Vet ikke hvor mange juleoppskrifter hun har, men her er hvertfall oppskrift på noen pepperkaker: http://beritnordstrand.no/proffenes-pepperkaker/