Lizz84

Scampi

6 innlegg i emnet

Har tenkt å ha marinerte scampi til søndagskos i kveld. Bruker chilli, hvitløk, havsalt, fersk besillikum, olivenolje og kværnet pepper i marinaden. Men hva skal jeg servere som tilbehør? Jeg pleier å synes det holder med en frisk salat, men kjæresten vil ha noe mer mettende. Noen forslag?

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Fortsetter under...

Hva med hjemmelaget focaccia som dere kan dyppe i olivenolje og balsamico?

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Ris med krydder og løk er godt ved siden av.

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Takk for supre forslag!

- Har du en god oppskrift på focaccia?

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Kanskje litt sent svar, men synes denne blir god:

50 g gjær

5-6 dl vann

2 ts salt

2 ts sukker

4 ss olje

12-14 dl mel

Bland alt sammen og la heve i minst 30 min, fordel deretter i langpanne dekket med bakepapir. Etterhev i 1 time, krydre med havsalt, sitronsaft, rosmarin og litt olivenolje.

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Scampi er godt sammen med wokede grønnsaker :)

Scampi, ris og avokado, namnam!

0

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!


Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.


Logg inn nå

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive