Gå til innhold
Lizz84

Scampi

Anbefalte innlegg

Lizz84

Har tenkt å ha marinerte scampi til søndagskos i kveld. Bruker chilli, hvitløk, havsalt, fersk besillikum, olivenolje og kværnet pepper i marinaden. Men hva skal jeg servere som tilbehør? Jeg pleier å synes det holder med en frisk salat, men kjæresten vil ha noe mer mettende. Noen forslag?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Fortsetter under...

ringblomst

Hva med hjemmelaget focaccia som dere kan dyppe i olivenolje og balsamico?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Brunhilde

Ris med krydder og løk er godt ved siden av.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Lizz84

Takk for supre forslag!

- Har du en god oppskrift på focaccia?

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
ringblomst

Kanskje litt sent svar, men synes denne blir god:

50 g gjær

5-6 dl vann

2 ts salt

2 ts sukker

4 ss olje

12-14 dl mel

Bland alt sammen og la heve i minst 30 min, fordel deretter i langpanne dekket med bakepapir. Etterhev i 1 time, krydre med havsalt, sitronsaft, rosmarin og litt olivenolje.

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider
Pjukset

Scampi er godt sammen med wokede grønnsaker :)

Scampi, ris og avokado, namnam!

Del dette innlegget


Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    Ingen innloggede medlemmer aktive

Artikler fra forsiden

×