Dessert etter elgstek

[Flua]

Skal servere elgstek i solbærsaus i morra......tror kanskje jeg må ha dessert.....men hva..... må være noe enkelt...... må liksom passe litt med typen mat, noen forlag til hva som passer etter viltkjøtt??

[Gjest Gjest]

Multekrem

[Gjest piaf]

En veldig enkel dessert som er perfekt i september:

Hele, norske plommer legges i ildfast form med sukker (ca. 1 ss sukker for hver 3. plomme). Bak i ovnen ved 200 grader til plommene er myke, har saftet seg og gjerne er litt karamelliserte på toppen, 30-45 min (kommer litt an på ovnen, følg med underveis så de ikke brenner seg).

Server varme med is.

[Gjest vimse]

Tilslørte bondepiker

Endret 8. september 2006 av vimse

[Gjest Gjest_*Anne*_*]

Multer

Trollkrem med tyttebær

[Gjest Gjest]

Is med tyttebær

3 dl kremfløte

2 dl tyttebær

sukker

1 l vaniljeiskrem

Visp fløten stiv og rør inn omkring halvparten av bærene. Smak til med sukker.

Skjær isen i skiver og legg en stripe tyttebærkrem over. Dryss på resten av bærene.

[ashera]

Karamellpudding.