Oppskrift på gode scones?

[AnonymBruker]

Korleis få dei luftige uten gjær...har aldri prøvd,så blir glad for ei oppskrift du er fornøgd med.

Anonymkode: 8251f...c40

[AnonymBruker]

Jeg liker oppskriften i "Fra boller til burritos", men den blir ikke veldig luftig. Fra hukommelsen:

2,5 dl siktet hvetemel

1,5 dl sammalt hvetemel, fin

2 ss sukker

1 ss bakepulver

2 ss olje/smeltet margarin

2 dl vann/melk/syrnet melk

Ha ev. i frø etter ønske. Jeg justerer mel etter hva jeg har lyst på, og bytter om mengden av grovt og fint. Reduserer også sukkermengden litt.

Stekes 8-10 min på 250 grader.

Anonymkode: fdfa6...478

[AnonymBruker]

det er ingen frø i scones. Det er bakepulveret som gjør at de heves litt - jeg har lagd de så mange ganger at jeg kan nesten lage de i søvn.  Kommer alltid bra ut! https://www.bbcgoodfood.com/recipes/4622/classic-scones-with-jam-and-clotted-cream

Anonymkode: a7a8c...0d9

[AnonymBruker]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

det er ingen frø i scones. Det er bakepulveret som gjør at de heves litt - jeg har lagd de så mange ganger at jeg kan nesten lage de i søvn.  Kommer alltid bra ut! https://www.bbcgoodfood.com/recipes/4622/classic-scones-with-jam-and-clotted-cream

Anonymkode: a7a8c...0d9

Hvor får du "self raising flour" her i landet? 

Anonymkode: 71078...113

[Antoinette]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Hvor får du "self raising flour" her i landet? 

Anonymkode: 71078...113

Det kan du enkelt lage selv. Bare tilsett 2 ts bakepulver pr. 150 gr mel.

britene kan scones. skolekjøkkenscones er ikke scones