Serinakaker

[AnonymBruker]

Er det noen som har prøvd å pensle serinakakene med vann istedet for eggehvite? 

Anonymkode: df8e0...97f

[AnonymBruker]

Det er ikke å anbefale. Da er det bedre å ikke pensle. Forresten de skal ikke pensles men en gaffel skal dyppes i eggeblanding før du trykker kakene ned med gaffelen med egg på. 

Anonymkode: 133b6...0ed

[AnonymBruker]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

Det er ikke å anbefale. Da er det bedre å ikke pensle. Forresten de skal ikke pensles men en gaffel skal dyppes i eggeblanding før du trykker kakene ned med gaffelen med egg på. 

Anonymkode: 133b6...0ed

Hvorfor anbefales det ikke? 

Anonymkode: df8e0...97f

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor anbefales det ikke? 

Anonymkode: df8e0...97f

Fordi du ødelegger kakene. 

Anonymkode: 133b6...0ed

[AnonymBruker]

20 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Fordi du ødelegger kakene. 

Anonymkode: 133b6...0ed

Med å ha et par dråper med vann oppå, så ødelegger man kakene faktisk. «Ok»

Anonymkode: df8e0...97f

[AnonymBruker]

Ja, du kan faktisk ødelegge småkaker av å ha vann på dem... Hvorfor i alle dager skal du det, uansett? Eggehviter og vann har veldig ulike egenskaper, så du oppnår ikke det samme med vann som med eggehviter. Skal du ikke bruke eggehviter, kan du heller la være å ha noe på i det hele tatt. 

Anonymkode: a5db0...0a5

[AnonymBruker]

9 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja, du kan faktisk ødelegge småkaker av å ha vann på dem... Hvorfor i alle dager skal du det, uansett? Eggehviter og vann har veldig ulike egenskaper, så du oppnår ikke det samme med vann som med eggehviter. Skal du ikke bruke eggehviter, kan du heller la være å ha noe på i det hele tatt. 

Anonymkode: a5db0...0a5

På hvilken måte ødelegger man kakene? Smaken? Muldrer de? Brennes de? 

Do tell!

Anonymkode: df8e0...97f

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

På hvilken måte ødelegger man kakene? Smaken? Muldrer de? Brennes de? 

Do tell!

Anonymkode: df8e0...97f

Du kan risikere at de ikke blir harde som de skal. Småkaker er veldig umfindtlige ting, det skal ikke så mye feil til før de enten ikke blir sprø, eller de blir alt for utoverrennende, eller de brennes lettere, osv. 

Anonymkode: a5db0...0a5

[Arkana]

Veganere pensler gjerne med vann blandet med litt potetmel. Det kan du jo prøve? 

[AnonymBruker]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Du kan risikere at de ikke blir harde som de skal. Småkaker er veldig umfindtlige ting, det skal ikke så mye feil til før de enten ikke blir sprø, eller de blir alt for utoverrennende, eller de brennes lettere, osv. 

Anonymkode: a5db0...0a5

Takk takk! 

Anonymkode: df8e0...97f