Hjemmebakte polarbrød

[AnonymBruker]

Kan man bake dette av vanlig brød-deig?

Anonymkode: 482d8...29e

[AnonymBruker]

http://oppskrift.klikk.no/polarbrød/6590/

Anonymkode: 80bfd...2af

[Timsy]

Jeg bruker å lage "klappskaller" av brøddeig. De inneholder hvetemel, sammalt hvetemel, gjær, bittelitt sukker, salt, vann og olje, det samme som jeg har i brødene. Jeg trykker de flate, hever, lager hull med baksiden av en skje og steker på 220 grader i 10-15 min. Avkjøler på rist under et håndkle. De ser ut som, og kjennes ut som polarbrød, men om de kan kalles polarbrød er jeg ikke sikker på. Har ikke sjekket ut oppskrift på polarbrød. Men mine er svært populære. Og veldig gode. Så det er nok opp til deg selv hva du vil ha i dem.