Alle som spiser Cottage Cheese: hvordan er holdbarheten på åpnet boks?

[AnonymBruker]

Har nettopp begynt å spise det så er litt kunnskapsløs merker jeg.  

Snakker om en åpnet boks. Holder den seg et par dager? En uke? 1,5 uke?

(Jeg spiser originalen, ikke mager, hvis det skulle ha noe å si.)

Vil den skille seg eller noe? Vil den rett og slett mugne? Eller vil den bare smake vondt?
Er det noe jeg kan se etter for å finne ut om den fortsatt kan spises?

Anonymkode: bd007...db8

[Uffda]

Den holder seg en uke minst.

[Gjest Cicero]

En uke-ish. Den ser guffen ut etterhvert. 

[altflyter]

Den kan skille seg litt, men det er bare å helle av vannet eller å blande det inn igjen i den ved å røre den. Holder i vel en uke i kjøleskap

[AnonymBruker]

All fabrikkembalert/pakket mat regnes som ferskvare med en holdbarhet på noen dager etter at embalasjen er brutt. Noe holder seg lengre noe kortere. Lukt og smak. Cottage cheese er da ikke så svære bokser på. Den spiser du vel opp i løpet av noen dager. 

Anonymkode: d14d7...470

[AnonymBruker]

Den lukter fjøs når den er for gammel, husker ikke hvor ganmel min eneste boks som kom til det stadiet var, men sikkert 1,5-2 uker.

Anonymkode: 30be4...1b3

[Gjest Citronella]

og når den er for gammel så bruker du den i brøddeig eller vafler. så lenge det ikke er mugg på den

[OppNedPåAlt]

Okey, jeg var lat som student og ryddet ikke kjøleskapet mitt på lenge. Pleie å ta med en halv boks CC med litt syltetøy og nøtter som frokost til universitetet. Visste jeg hadde en halv gammel boks CC stående, også hadde jeg en ganske nyåpna.

Joda, jeg klarte å ta feil boks. Dette merket jeg ikke før jeg var litt inni frokosten, det var liksom en rar smak på greiene. En måned for gammel CC spiste jeg. Ble ikke dårlig, men den smakte litt merkelig (ikke surt eller mygla).

Så, lukt, smak og bedøm.

[AnonymBruker]

17 timer siden, altflyter skrev:

Den kan skille seg litt, men det er bare å helle av vannet eller å blande det inn igjen i den ved å røre den. Holder i vel en uke i kjøleskap

Rør det inn! Den væsken som skiller seg ut er rett og slett myseprotein, dumt å helle det av.

Anonymkode: f4be4...e98