Bønneburger (eller lignende) - god oppskrift?

[AnonymBruker]

Tenkte jeg skulle prøve meg på en bønneburger eller annen type vegetarburger, men trenger tips til en som smaker godt. Noen tips? 

Anonymkode: 3e99e...eef

[AnonymBruker]

Oppskriften jeg har synes var best, kom fra en bok jeg ikke har lengre. Den inneholdt blant annet en kombinasjon av mandler og soyabønner. Dersom du finner en oppskrift som kombinerer disse to ingrediensene, kan det være vel verdt å prøve. Eller så kan du bare slumpe litt. Det blir mye godt av slumpeoppskrifter, også.

Anonymkode: b6abd...234

[pautina]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Tenkte jeg skulle prøve meg på en bønneburger eller annen type vegetarburger, men trenger tips til en som smaker godt. Noen tips? 

Anonymkode: 3e99e...eef

Søk på falafel, av kikerter det er knallgodt.

Mytaste har masse oppskrifter som er gode på forskjellige bønneburger. Gode oppskrifter på en blogg som heter vegetarbloggen også:)

Hilsen bønne og linsedilla det siste halvåret.

[Thorn]

Jeg lager disse med kikerter, men de kan sikkert like greit lages med f.eks. hvite bønner:

Du trenger en boks kikerter, en halv liten rødløk, et fedd hvitløk, et egg, havremel og krydder.

Kjør kikerter, egg og hvitløk med stavmikser til en sånn passe fin masse. Gjør ingenting om noen av kikertene fortsatt er hele. Bland inn finhakket rødløk, og ha i havremel til passe konsistens (det skal være mulig å forme burgere som henger sammen). Smak til med krydder etter eget ønske, jeg bruker som regel salt, pepper, chili og paprika. Form til burgere og sett de kjølig så de får "sette seg" før de stekes. De må stekes godt på første side før de snus, og du må snu forsiktig, men de henger bedre sammen enn andre oppskrifter jeg har forsøkt.

Det finnes også mange oppskrifter som ser gode ut på veganmisjonen sine sider, både ulike nøtteburgere og bønneburgere

[AnonymBruker]

http://greenbonanza.com/2015/03/22/gulrotburger-med-mais-og-koriander/

https://kolonial.no/oppskrifter/1639-elins-hjemmelagde-gronnsaksburger/?gclid=CjwKEAjwjqO_BRDribyJpc_mzHgSJABdnsFW9QvjDM1haEgHDTXpGClPI6Dvu7TeOXjMmbyC1E2PWRoCTenw_wcB

http://siljesreise.com/kjottfri-mandag-sotpotetburger/

 

Disse tre synes jeg er veldige gode

Anonymkode: 57325...511