God og billig lunsj som ikke er brødskiver ?

[AnonymBruker]

Hei. Jeg har litt problemer med matlysten for tiden. Det er kanskje fordi jeg bor i ny by, akkurat har begynt å studere, og at jeg flyttet rett fra mamma og tvers over landet. Ganske stor forandring. Jeg kjøpte brød forrige uke, som er planlagt til frokost og lunsj, og gjerne kveldsmat også. Problemet er at jeg sliter med å få skivene i meg når jeg prøver å spise det, selv om jeg har på pålegg som jeg som regel liker. Brødet begynner nå å bli tørt, og jeg tenker å lage krutonger av resten ettersom jeg ikke tror jeg vil klare å spise det opp før det er ødelagt. I fremtiden kommer jeg nok til å fryse ned brødet porsjonsvis. 

Men til spørsmålet her. Jeg er jo som nevnt student, og har da ikke den beste økonomien å brife meg med i butikken. Men har dere noen forslag til andre lunsjretter som jeg kan ta med på skolen, som ikke er brød, men som likevel er billig? 

Tusen takk for alle råd. 

Anonymkode: 568d9...1bb

[Gjest HappyWaffle]

Noe jeg har dilla på om dagen 

kjøp baguetter (som du ferdigsteker selv, de kan du få veldig billig) 

en hel stekt kylling fra kjøledisken (på coop extra koster den ikke 70 kr engang å det er mye mat) 

Riv kyllingen i filler, bruk lårene til middag. 

Den rivde kyllingen kan du bruke i baguetter sammen med grønt (salatblader, agurk, tomat bruker jeg) 

pakk baguettene inn i folie å vips så har du såååå god lunsj! Jeg er drittlei brødskiver 😅 

Kan også lage wraps og salater av den  

Endret 24. august 2016 av HappyWaffle

[happiest]

Mine forslag:

Musli/frokostblanding med melk/biola/drikkeyoghurt?

Middagsrester (lag litt ekstra)

Wraps

Omelett

Fruktsalat

Salat

Kanskje knekkebrød eller pitabrød er bedre?

 

[AnonymBruker]

Flere gode tips over her,så jeg vi poengter noe annet i innlegget ditt.For å unngå at brødet blir tørt lønner det seg å skjære opp brødet på butikken og putte det i fryseren når du kommer hjem.Og så er det bare å ta opp brødskiver når du trenger. De tiner fort

Anonymkode: ecf70...b05

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Flere gode tips over her,så jeg vi poengter noe annet i innlegget ditt.For å unngå at brødet blir tørt lønner det seg å skjære opp brødet på butikken og putte det i fryseren når du kommer hjem.Og så er det bare å ta opp brødskiver når du trenger. De tiner fort

Anonymkode: ecf70...b05

Da leste du ikke hele HI for jeg skrev at jeg ville begynne å fryse brødskiver porsjonsvis  i dag skal jeg lage krutonger av det brødet jeg har her da, for det er allerede halvtørt. 

Tusen takk for gode tips! Har litt inspirasjon nå

Anonymkode: 568d9...1bb

[Rumle]

Ikke akkurat det du spør om, men litt sånt halvtørt brød er veeeeldig godt å lage pannesteikte ostesmørbrød av  Litt god sennep en god ost og steike på begge sider i smør til den er knasende sprø på utsiden og osten har smeltet. Helt fantastisk ved siden av en god tomatsuppe til middag/ kvelds  

Ellers er det jo veldig godt med wraps fylt med forskjellig godt, jeg synes de bare blir bedre når de ligger noen timer (jeg pleier å pakke de litt stramt i folie. 

Salater i alle mulige varianter, her kan du finne mye god inspirasjon på nett  

Endret 24. august 2016 av Rumle

[AnonymBruker]

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Flere gode tips over her,så jeg vi poengter noe annet i innlegget ditt.For å unngå at brødet blir tørt lønner det seg å skjære opp brødet på butikken og putte det i fryseren når du kommer hjem.Og så er det bare å ta opp brødskiver når du trenger. De tiner fort

Anonymkode: ecf70...b05

Det er jo nøyaktig det TS skriver at hun skal gjøre i fremtiden. Det er nok lurt å lese hele HI. 

Anonymkode: 3da9d...852