Gjest baremeg89 Skrevet 28. april 2016 #1 Del Skrevet 28. april 2016 Hei! Har dere noen tips til hvordan jeg kan bli bedre til kokkelere? allså, jeg kan lage mat, har laget mer avanserte retter. Har min egen lille vri på oppskrifter. Lager stort sett middag etter fantasi og hva jeg har i kjøleskapet Føler jeg mangler den lille finessen, det som løfter maten et par hakk til.. Personlig favoritt er rustikk mat med en moderne vri. (God høst mat) men liker litt av hvert, er ikke kresen eller redd for å smake nye ting, tvert imot Ser ut som mat og vin har blitt ubevisst en hobby. Har dere noen bøker osv å anbefalle? Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 28. april 2016 #2 Del Skrevet 28. april 2016 Jeg har fulgt med på flere sesonger an Australian Masterchef (går på TLC) og lært masse! De filmer masterclass der kokkene deler teknikker og oppskrifter, og der er mange gode tips å hente. Har også lært mye om ingredienser, og fått ideer til hvordan jeg kan variere egen matlaging. Dessuten er det ett program med god stemning og ikke minst interessant konkurranse! Anonymkode: dd58e...89a 5 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 28. april 2016 #3 Del Skrevet 28. april 2016 Enig med brukeren over. Se matprogrammer, legg spesielt merke til hvordan de kombinerer smaker og konsistenser og hvilke teknikker de bruker. Anbefaler å lese deg opp om forskjellige kokker og velge kokebok av en av de du føler matcher din matlaging. Anonymkode: 17ca7...e01 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
fruBeist Skrevet 28. april 2016 #4 Del Skrevet 28. april 2016 Sjekk ut Chef John, Food wishes på YouTube! Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 28. april 2016 #5 Del Skrevet 28. april 2016 1 time siden, AnonymBruker skrev: Jeg har fulgt med på flere sesonger an Australian Masterchef (går på TLC) og lært masse! De filmer masterclass der kokkene deler teknikker og oppskrifter, og der er mange gode tips å hente. Har også lært mye om ingredienser, og fått ideer til hvordan jeg kan variere egen matlaging. Dessuten er det ett program med god stemning og ikke minst interessant konkurranse! Anonymkode: dd58e...89a Har sett på Australian Masterchef jeg og over flere sesonger, anbefales Anonymkode: 4cd94...5ac Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 29. april 2016 #6 Del Skrevet 29. april 2016 Støtte også masterchef austraila Anonymkode: b302a...271 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
AnonymBruker Skrevet 29. april 2016 #7 Del Skrevet 29. april 2016 17 timer siden, baremeg89 skrev: Hei! Har dere noen tips til hvordan jeg kan bli bedre til kokkelere? allså, jeg kan lage mat, har laget mer avanserte retter. Har min egen lille vri på oppskrifter. Lager stort sett middag etter fantasi og hva jeg har i kjøleskapet Føler jeg mangler den lille finessen, det som løfter maten et par hakk til.. Personlig favoritt er rustikk mat med en moderne vri. (God høst mat) men liker litt av hvert, er ikke kresen eller redd for å smake nye ting, tvert imot Ser ut som mat og vin har blitt ubevisst en hobby. Har dere noen bøker osv å anbefalle? Som meg du da. Bruker mye kokkene på nett. Sjuke. .Hellstrøm. Google mye. YouTube. Bruker jeg blogg så er det Trines matblogg. Google ofte retter til utl blogger.Leser nye å gamle kokebøker. Ser retter gjennom 100 år, lages på samme vis, bare tilført mere krydder og andre smaker Anonymkode: 0dc60...3d3 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest baremeg89 Skrevet 30. april 2016 #8 Del Skrevet 30. april 2016 Takk for tips alle! skal sjekke de ut Har bestilt noen bøker som jeg håper de er inspirerende Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå