Hva smaker kvarg naturell?

[AnonymBruker]

Jeg har aldri prøvd. Hvordan er den i forhold til kesam fks? Begge deler er vel en ost?

Anonymkode: e1293...6e6

[AnonymBruker]

Den smaker ikke så mye. Det er da oftest også hele poenget med ferskost. I tillegg er den fettfattig så den legger seg (som skyr) som et tørt belegg i munnen. Ugh.. Det finnes gode ferskoster der ute men kvarg, kesam og skyr er ikke blant dem. Spis heller ricotta. Ricotta er godt.  Du kan alltid stole på italienere når det kommer til mat.

 

Men altså, for all del, om du liker smøreost bedre enn brie så er dette din type ost. Syrlig og pregløs summerer den opp greit.

Anonymkode: 7cd1f...115

[Outlander]

synes det smaker litt om en blanding av kremost og natur yoghurt. 

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har aldri prøvd. Hvordan er den i forhold til kesam fks? Begge deler er vel en ost?

Anonymkode: e1293...6e6

Det burde smake dønn likt. Kesam og kvarg er to forskjellige ord på samme råvare.

Anonymkode: 8d41a...8a0