Gå til innhold


Foto

Skikkelig god salat til lasagne?


  • Please log in to reply
15 svar på dette emnet

#1 Fakse

Fakse

    A-Kjendis

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 12 176 innlegg
  • Ble med 1. jan. 70
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 25 mars 2004 - 13:20

På lørdag skal jeg feire min bursdag, og en kompis har tilbudt seg å lage lasagne til alle sammen. Skal servere den med hjemmebakt hvitløksloff og en god salat er planen. Men akkurat nå er jeg utrolig lite oppfinnsom når det gjelder salat. Blir liksom litt lite spenstig med salat, tomat, agurk og mais (jeg liker ikke paprika).

Hjelp meg jenter, er det noen her med bedre fantasi??
  • 0

#2 Arkana

Arkana

    Sølvmedlem

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 29 460 innlegg
  • Ble med 12. jan. 04
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 25 mars 2004 - 13:26

Bruk cherrytomater istedet for vanlige tomater, reddiker i skiver, ananas, avocado, fersk spinat og rød løk er veldig godt. Ellers kan du jo bare ta en titt i grønnsaksdisken og se om du finner noe spennende.
  • 0
People who don't like cats must have been mice in a previous life.

des. .08
mars 11
jan. 13

#3 Gjest_1111_*

Gjest_1111_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 13:28

Ha oliven i salaten, det gjør den enda bedre
  • 0

#4 nessi

nessi

    C-Kjendis

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 170 innlegg
  • Ble med 22. juli 03

Skrevet 25 mars 2004 - 13:38

Vårløk er veldig godt i salat.
  • 0

#5 Nilma

Nilma

    Verdensvant

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 729 innlegg
  • Ble med 14. mars 03
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 25 mars 2004 - 14:20

Jeg bruker ofte tomat- og rødløksalat til lasagne, av og til bygget ut med noen salatblader.
  • 0

#6 Gjest_Myumi_*

Gjest_Myumi_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 14:24

Cherrytomater, sorte oliven og rødløk er helt herlig i en salat som skal serveres til lasagne. Finsnittet vårløk, agurk og rossosalat vil til sammen danne en skikkelig deilig salat.
  • 0

#7 Felicia

Felicia

    Skravlebøtte

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPip
  • 982 innlegg
  • Ble med 6. juli 03

Skrevet 25 mars 2004 - 14:46

Jeg er veldig glad i å bruke litt frukt i salat til slike retter som lasagne.
En salat som kansje høres litt merkelig ut, men som er veldig god er:
Rucolasalat
Stenfrie druer
Røde epler
Pærer
Agurk
med litt sitron og pepper over

Den blir veldig frisk og god :)
  • 0

#8 Fakse

Fakse

    A-Kjendis

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 12 176 innlegg
  • Ble med 1. jan. 70
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 25 mars 2004 - 15:05

Takk for svar :)

Tar gjerne i mot enda flere gode ideer :)
  • 0

#9 Gjest_Anonymous_*

Gjest_Anonymous_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 15:17

Hei!

Til lasagne og pasta generelt, vil jeg anbefale en salat mange salatyper oppi (ruccola, crispisalat, bladsalat +++), basilikumblader, cherrytomater og rødløk. Det er veldig lettvindt, godt og dekorativt om du bare grovriver salatladene. Sett gjerne oliven og fetaost ved siden av. Og husk masse god olje!


Camilla
  • 0

#10 Gjest_Myumi_*

Gjest_Myumi_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 15:27

Jeg er veldig glad i å bruke litt frukt i salat til slike retter som lasagne.
En salat som kansje høres litt merkelig ut, men som er veldig god er:
Rucolasalat
Stenfrie druer
Røde epler
Pærer
Agurk
med litt sitron og pepper over

Den blir veldig frisk og god :)


Dette er en salat som er deilig til kylling, men til en lasagne synes jeg den blir litt for tam. Den er frisk og rik på smak men lasagne er en varm krydret rett med smak av tomat og basilikum, da trengs det en salat som gjenspeiler dette.
  • 0

#11 Felicia

Felicia

    Skravlebøtte

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPip
  • 982 innlegg
  • Ble med 6. juli 03

Skrevet 25 mars 2004 - 15:44

Jeg er veldig glad i å bruke litt frukt i salat til slike retter som lasagne.
En salat som kansje høres litt merkelig ut, men som er veldig god er:
Rucolasalat
Stenfrie druer
Røde epler
Pærer
Agurk
med litt sitron og pepper over

Den blir veldig frisk og god :)


Dette er en salat som er deilig til kylling, men til en lasagne synes jeg den blir litt for tam. Den er frisk og rik på smak men lasagne er en varm krydret rett med smak av tomat og basilikum, da trengs det en salat som gjenspeiler dette.


Smak og behag - jeg syntes det smaker godt :)
  • 0

#12 Gjest_Anonymous_*

Gjest_Anonymous_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 16:58

Stangselleri og epler i salaten synes jeg er godt til lasagne.
  • 0

#13 Gjest_gjest1_*

Gjest_gjest1_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 17:05

Tomat salsa (til to personer)
1 eske cherry tomater delt i fire på langs
hakket persille
saft og skall fra en lime
1 fedd presset hvitløk
litt hakket rød chili uten frø
ca 4-5 ss olivenolje

Bland alt og smak til med salt og pepper.

Syns denne salsaen er nydelig i lag med rukkulasalat.
Den er litt spicy, og passer til godt krydret mat, som lazagne og mossaka
  • 0

#14 Kristi

Kristi

    Husvarm

  • Medlem
  • PipPipPip
  • 136 innlegg
  • Ble med 10. mars 03

Skrevet 25 mars 2004 - 17:16

Denne laget jeg til bandet til sambo engang de kom på lasagne mellom øving og konsert.

Ruccula
isberg
cherry tomat
mais
paprika
rødløk

dressing
Hakk et par fedd hvitløk, ha det i en skål sammen med en god olivenolje og la det få trekke litt, så helte jeg i litt balsamico og skviset en lime, og litt salt og pepper. Dette helte jeg over salaten en time før servering.

Smakte himmelsk til lasagne med hvitløksbaguetter.

(må jo bare legge til at et av bandmedlemmene er kokk og salaten min er nå fast følge til lasagne og pastaretter i restauranten han jobber :sjarmor: )
  • 0

#15 Gjest_1111_*

Gjest_1111_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 17:35

Også kan du raspe litt gulerot og ha i salaten.
  • 0

#16 Gjest_Anonymous_*

Gjest_Anonymous_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 25 mars 2004 - 21:22

Salaten bør være enkel, og for all del: styr unna isbergsalat og kinakål !

Jeg vil anbefale ruccolasalat med halve cherrytomater og basilikum. Drypp en dressing av olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper over.
  • 0




0 bruker(e) leser dette emnet

0 medlemmer, 0 gjester, 0 skjulte brukere