Gå til innhold


Tilbehør til spekemat


  • Please log in to reply
20 svar på dette emnet

#1 Gjest_LoisLane_*

Gjest_LoisLane_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 00:45

Som dere kanskje har hørt meg skrike og bære meg over, har vi konfirmasjon til helgen. På menyen står spekemat, som vi har bestil ferdig lagt opp. Tilbehøret har jeg tenkt til å ordne selv, og har foreløpig tenkt ut dette:

* potetsalat, rømmebasert
* potetsalat, oljebasert
* melon, honning- e.l.
* godt flatbrød
* lefse
* rundstykker/ loff
* meierismør
* eggerøre
* setterrømme
* tyttebærrømme
* brus
* øl

Har jeg glemt noe? :klø: Hva pleier dere å ha til?
  • 0

#2 Gjest_Turboguri_*

Gjest_Turboguri_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 00:50

Waldorfsalat er kjempe godt til!! :)
  • 0

#3 Colargol

Colargol

    Fast inventar

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 933 innlegg
  • Ble med 22. april 03
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 30 mai 2006 - 01:05

Valnøtter som sånn "ekstra" tilbehør er kjempegodt

Melon har du skrevet og det er jo bare helt herlig til saltkjøtt

Hva med flere salater? Eggesalat, italiensk salat osv.?

Og fylte egg? nam,nam ;)

Får jeg også komme? Ble sulten jeg nå! :ler: :sjenert:
  • 0

Eg hugheilar deg av heile mi hoppande blodpumpe - kom lat oss trynsleikja kring etarholet.


#4 Gjest_LoisLane_*

Gjest_LoisLane_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 01:07

Sorri, har ikke flere stoler! Kan eventuelt sende en restebit i posten. :)

Eggesalat? Oppskrift?
  • 0

#5 Colargol

Colargol

    Fast inventar

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 933 innlegg
  • Ble med 22. april 03
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 30 mai 2006 - 02:21

Har ikke oppskriften her...mamma har den...sorry..

Men tror de er ganske like alle du sikkert finner på nettet! Egg og majones med krydder og annet godt oppi liksom! ;)
  • 0

Eg hugheilar deg av heile mi hoppande blodpumpe - kom lat oss trynsleikja kring etarholet.


#6 Colargol

Colargol

    Fast inventar

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 933 innlegg
  • Ble med 22. april 03
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 30 mai 2006 - 02:21

Men send gjerne restebit!! :enig: :enig_anim: :enig:
  • 0

Eg hugheilar deg av heile mi hoppande blodpumpe - kom lat oss trynsleikja kring etarholet.


#7 Gjest_Gjest_*

Gjest_Gjest_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 02:27

Eggesalat?

Lik del majones og rømme, smak til med salt og pepper.
Kok egg og del det to ganger i eggedeler så det blir bittesmå firkanter.
Skjær purre i tynnetynne skiver, trykk ut ringene og ha dem i salaten.

Husk masse egg.

--

Ellers ville ville jeg hatt en dressing til honningmelon og spekeskinke.

Jeg kommer for jeg har med stol - må jeg synge?
  • 0

#8 Nilma

Nilma

    Verdensvant

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 731 innlegg
  • Ble med 14. mars 03
  • Kjønn: Kvinne

Skrevet 30 mai 2006 - 07:51

Hvis du skal lage eggesalat er det veldig godt med litt finhakket sylteagurk oppi, det gjør salaten litt friskere og mindre mektig.

Ellers synes jeg menyen din hørtes aldeles utmerket ut. :)
  • 0

#9 Gjest_piaf_*

Gjest_piaf_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 08:35

Jeg liker å ha lettkokte grønne asparges til spekemat, med salt, pepper og litt god olivenolje på.

Lett og frisk smak, og ser flott ut mht form og farge sammen med alt det andre på bordet. :)
  • 0

#10 Scheherazade

Scheherazade

    Fast inventar

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 939 innlegg
  • Ble med 28. sep. 04

Skrevet 30 mai 2006 - 08:50

Savnet salat jeg, men det glemte du kanskje bare å skrive opp? Grønn salat altså.
Det er veldig godt med mango i salaten til spekemat, synes jeg.

Ellers har du fått med det meste! Supert at du ikke bare har rømme-og majonespotetsalat, vinaigrettebasert synes jeg er mye bedre(med masse vårløk).
  • 0

#11 Gjest_Skya_*

Gjest_Skya_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 11:18

Jeg synes det tilbehøret de lager i den nye matprat.no reklamen ser så god ut jeg. De koker kål og rømme litt i stekepanna. Finner sikkert oppskriften på hjemmesiden deres.
  • 0

#12 Gjest_LoisLane_*

Gjest_LoisLane_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 30 mai 2006 - 22:01

Takk for hjelp! :smilorange:
  • 0

#13 Ugla

Ugla

    Bronsemedlem

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 18 571 innlegg
  • Ble med 2. juni 03

Skrevet 01 juni 2006 - 01:55

Og rømmegrøt er jo bare helt :sikle: til spekemat...
  • 0
Ugla - Mor Hubros datter
**********************
Det er bedre å ha system i rotet,
enn rot i systemet.

Kaffistova

#14 Gjest_BagLady_*

Gjest_BagLady_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 01 juni 2006 - 09:16

Kalde, kokte nypoteter (ikke i potetsalat) er noe av det beste jeg vet til spekemat. Jeg synes potetsalat blir altfor mektig.
  • 0

#15 Tjorven

Tjorven

    Fast inventar

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 252 innlegg
  • Ble med 21. juni 02

Skrevet 01 juni 2006 - 09:33

Eggesalat må jeg ha ved siden av.

Her er enkel oppskrift på verdens beste salat:

-6 kokte egg hakkes i litt grove biter
-1/2-1 putte (avh av størrelsen) hakkes i biter
-1 pakke med Majones (må være Mills og ekte majones)

Rør sammen og ferdig. Evnt ha i litt salt også.
  • 0

#16 Plym

Plym

    C-Kjendis

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 018 innlegg
  • Ble med 18. jan. 05

Skrevet 01 juni 2006 - 09:42

Gode oliven hører med synes jeg :)
  • 0

#17 Mora di

Mora di

    Sosial

  • Medlem
  • PipPipPipPip
  • 415 innlegg
  • Ble med 11. jan. 05

Skrevet 01 juni 2006 - 09:42

Det de gjør på matprat er kjempegodt....De deler kålen i 4, så i 4 igjen, og surrer det i pannen, ca 5 min med ett beger rømme. Det var kjempegodt...Ha på litt salt og pepper. Men om du bruker en litt stor nykål, trenger du litt mer rømme.
En annen ting som er utrolig godt, og enkelt, er å forkoke små nypoteter, for deretter å tre de på en trepinne, pensle med olje, brune de lett i en stekepanne eller grill, og drysse på litt havsalt.
Bare legg de på ett fat, og pynt med noen cherrytomater.
Kanskje du kan finne på noe med Fetaost også....Det er kjempegodt til spekemat.

Lykke til! Og gratulerer med dagen.

Dette innlegget har blitt redigert av Liss: 01 juni 2006 - 09:44

  • 0
For hver dag som går, blir jeg bedre og bedre i alt jeg gjør.

Veien oppover

#18 Gjest_Gjest_Litjtuppa_*_*

Gjest_Gjest_Litjtuppa_*_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 01 juni 2006 - 16:46

Henger meg på denne jeg! Vi skal ha spekemat som nattmat i bryllupet vårt, og jeg lurer på om man må ha med poteter? Eller er det nok med potetsalater? Vi skal ellers ha melon, flatbrød, potetsalat og div spekemat.

Skal gjøre det litt enkelt, med tanke på de som er på kjøkkenet, og gjestene er trolig mette etter middag og kaffe.. Går kanskje an å bestille ferdige poteter fra et cateringsfirma også da, hvis det er stusslig uten?

Hva mener dere?
  • 0

#19 Gjest_Gjest_*

Gjest_Gjest_*
  • Gjester
  • Ble med --

Skrevet 01 juni 2006 - 20:15

Henger meg på denne jeg! Vi skal ha spekemat som nattmat i bryllupet vårt, og jeg lurer på om man må ha med poteter? Eller er det nok med potetsalater? Vi skal ellers ha melon, flatbrød, potetsalat og div spekemat.

Skal gjøre det litt enkelt, med tanke på de som er på kjøkkenet, og gjestene er trolig mette etter middag og kaffe.. Går kanskje an å bestille ferdige poteter fra et cateringsfirma også da, hvis det er stusslig uten?

Hva mener dere?

Vis innlegg


Vært i bryllup som hadde det, men de hadde ikke potetsalat eller poteter. Brød, flatbrød, spekemat, melon, jordbær, druer og sikkert anna frukt jeg ikke kommer på. Enkel og god fingermat.
  • 0

#20 Ugla

Ugla

    Bronsemedlem

  • Medlem
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 18 571 innlegg
  • Ble med 2. juni 03

Skrevet 02 juni 2006 - 00:07

Henger meg på denne jeg! Vi skal ha spekemat som nattmat i bryllupet vårt, og jeg lurer på om man må ha med poteter? Eller er det nok med potetsalater?

Vis innlegg

Jeg ville ha foretrukket potetsalat, fremfor poteter.
  • 0
Ugla - Mor Hubros datter
**********************
Det er bedre å ha system i rotet,
enn rot i systemet.

Kaffistova




0 bruker(e) leser dette emnet

0 medlemmer, 0 gjester, 0 skjulte brukere