9 svar på dette emnet

[rabrabara]

Noen som vet?

[rabrabara]

Takk! Driver og baker og ble usikker.

[Nella]

Jeg regner alltid en kopp som 2,3dl til baking. Det er det de går utifra i amerikanske oppskrifter ihvertfall.

Her er en oversikt over mål på norsk:

http://www.matoppskr...er/MaalVekt.asp

Der står en kaffekopp til 1,5dl  og 1 kopp er 2,4dl.

[rabrabara]

Gjest skrev 04.10.2005 (20:17):

Teit med oppskrifter som bruker både kopper og dl, de kunne holdt seg til én måleenhet!

Ja, ikke sant. Denne har begge.

[Arkana]

Hvor mye en kopp er avhenger av hvilket land du snakker om. I England er en kopp 2,5 dl, i USA er en kopp 2,3-2,4 dl, i Canada er en kopp 2,2-2,3 dl. I vanlige matretter er det ikke så nøye, da bruker jeg 2,5 (fordi jeg har bodd i England og er vant til det), men kakebaking har litt mer med kjemi å gjøre. Da sjekker jeg hvilken nasjonalitet kokeboken/nettsiden/hva det måtte være har og bruker det som passer best.