Småbarnsfamilier med snittbruk i matbudsjett; hvordan spiser/handler dere?

[AnonymBruker]

Vi er et par med 1 barn under 1 år, og har alltid brukt over snittet i matbudsjett.

Etter babyen kom eksploderte det, og jeg ønsker få det kraftig ned - men samtidig vil jeg prioritere sunn mat.

Dere som har snittforbruk og småbarn: nøyaktig hva spiser dere ila en typisk hverdag?

Jeg tenker da på følgende:

- Hvordan legger dere opp mat på jobb

- Hva slags pålegg bruker dere, og typiske merker(billigst eller vanlig/dyrt)

- Middager; hvordan legger dere opp middagsplaner, og hva pleier dere spise?(mange typer grønnsaker, kun utvalgte, finutregnede planer ifht matvarer etc)

- Om dere baker brød selv; baker dere billig halvgrovt eller dyrere fullkorn/frø etc i

- Lager dere doble porsjoner for å unngå smårester hele tiden som kastes

I det hele tatt.

Jeg vet generelt hva som skal til(storhandle/spise restemat/planlegge) - men jeg lurer mer på hva slags matvarer typisk og prisklasse/merker folk med snittbudsjett velger?

Anonymous poster hash: 54ffe...d33

[AnonymBruker]

Ris: Stor økonomisekk

Brød: Baker selv og fryser ned

Lage egne sauser (tomatpure/tomatsaus t 5 kroner+ krydder

Handle større kvanta på tilbud.

Fryser alltid ned mat, siden rester kan brukes tilen porsjon om en er alene hjemme en kveld.

Anonymous poster hash: 4a179...d16

[AnonymBruker]

Ris: Stor økonomisekk

Brød: Baker selv og fryser ned

Lage egne sauser (tomatpure/tomatsaus t 5 kroner+ krydder

Handle større kvanta på tilbud.

Fryser alltid ned mat, siden rester kan brukes tilen porsjon om en er alene hjemme en kveld.

Anonymous poster hash: 4a179...d16

Det jeg lurer nøyaktig på er eksemplvis;

Kjøper du hvit ris eller fullkorn(for meg er fin ris ikke sunn hverdagsmat, ergo betaler jeg heller mer for fullkornsprodulter)

- Er endel av tilbudene halvfabrikata(jeg prioriterer heller rene fileter og unngår billigmerker i kjøtt fordi det er sprøytet fosfat inn)

- Er det generelt mye boksmat(jeg prioriterer ferske råvarer pga stoffer i hermetikk i større mengder).

Det er ikke for å lage sunn/usunndebatt, men jeg prøver se litt om jeg legger pengene i andre varer- eller om jeg kanskje kaster mer enn jeg tror/planlegger ufornuftig etc.

Anonymous poster hash: 54ffe...d33

[AnonymBruker]

Svar til overskriften:

Vi spiser med munnen, og handler på butikken.

Anonymous poster hash: 9f3df...519

[debattanten]

- Er endel av tilbudene halvfabrikata(jeg prioriterer heller rene fileter og unngår billigmerker i kjøtt fordi det er sprøytet fosfat inn)

Anonymous poster hash: 54ffe...d33

Ren filet er kjempedyrt. Kjøp heller en hel kylling og du får veldig mye bedre smak på maten til en lavere pris.

Etter vi fikk barn har det sklidd ut en del, ikke like mye energi til å gjøre kloke valg virker det som Står midt i mye drit på privaten så skylder litt på det. Har jo erfart at babymat er dyrt i innkjøp, sparer nok mye på å lage dette selv. Nå begynner jentungen å spise mer normal mat så ser nok at matregningen vil gå ned fremover.

Endret 21. oktober 2014 av debattanten

[AnonymBruker]

Kjøpe mat til en billigere pris, tren ti minutter lengre om du måtte bruke mindre "sunne" varer fordi de var billigere.

Anonymous poster hash: 4a179...d16

[AnonymBruker]

Vi er to voksne og en 3 åring. Bruker ca 8000 kr på mat i mnd ( ikke inkludert restauranter. Lager mye mat fra trives matblogg. Kjøper stort sett grove varianter av alt ( brød, ris, pasta) ellers spiser vi mye linser og quinoa.

Anonymous poster hash: 8c67a...de3

[skruf]

Vi er to voksne, et barn og en tenåring, bruker vel ca 6000kr i mnd på mat og sånn man ellers kjøper på dagligvare (oppvaskmiddel, skyllemiddel, dopapir osv), ikke inkludert restautantbesøk.

-Handler en gang i uken (av og til må vi fylle på hvis vi går tom for småting som melk)

-Skriver ukesmeny hver søndag

-Har restemiddager (f.eks lager jeg grønnsaksuppe så lager jeg nok til en restemiddag)

-Bruker aldri halv og helfabrikata

-Kjøper fisk og fiskemat hos fiskehandler i større kvantum og fryser ned

-Baker brød selv, alltid grovbrød

-Er flink til å hamstre inn når det er tilbud, f.eks hadde Bunnpris nå 3pk karbonadedeig av storfe fra Gilde til 100kr.

-Bruker bare fullkornprodukter

-Prøver å handle mest mulig av grønnsaker som er i sesong = billigere

-Spiser aldri snop og potetgull + brus i ukedager, bare lørdager. Gjelder både barn og voksne

-Lager alt fra bunnen

-Er det noe råvarer som holder på å gå ut på dato så planlegger jeg måltid av det i stedet for å kaste

-Bruker å smøre matpakke som vi har med til lunsj. Sparer masse på å ikke kjøpe i kantina på jobb.

-Enkelte matretter lager jeg i større porsjoner og fryser ned, mere lettvindt de dagene som er travle. F.eks fiskegrateng lager jeg alltid flere former av som jeg putter i fryseren.

Generelt sett så handler mye om planlegging. Å spise sunt trenger ikke være dyrere. Vi hadde mye høyere matbudsjett for noen år siden, før vi tok grep for å få matbudsjettet ned. Uvant i begynnelsen, men nå går det automatisk.

[AnonymBruker]

ila?

Anonymous poster hash: 6072f...f10

[AnonymBruker]

ila?

Anonymous poster hash: 6072f...f10

I løpet av

Anonymous poster hash: 9f3df...519

[AnonymBruker]

Vi er en familie på fire med snittforbruk, vil jeg tro. Vi har ikke satt opp noe matbudsjett, så jeg er ikke sikker på hvor mye vi bruker. Vi handler stort sett mat hver dag, på vei hjem fra jobb og barnehage. Men vi bruker stort sett mellom 100 og 150 kr per middagsmåltid, tror jeg. Så det blir lite indrefileter. Vi spiser ofte fiskegrateng med grønnsaker, fiskekarbonader med hamburgerbrød og grønnsaker, spaghetti og kjøttdeig, taco. Laksefileter med pasta eller ris eller poteter. Kjøper rimelige alternativer (first price og slikt) men når det gjelder kjøtt og fisk prøver vi å velge sunne alternativer (og av og til er de sunneste også det rimeligste). Følger nøye med på testing av matvarer og forbrukerprogram.

Vi spiser havregryn eller kornblandinger til frokost, og det dyreste pålegget vi kjøper er vel makrell i tomat, som det går mye i, i matpakkene til barna. Ellers spiser vi leverpostei, kaviar, peanøttsmør.

Anonymous poster hash: 67101...56a

[Miss moneypenny]

Har vært i samme situasjon som deg. Etter mye prøving og feiling, har jeg ett tips: handle to ganger i uka. Noen er flinke til å handle en gang i uka, og greier seg med det. Men jeg klarer ikke det. Jeg bestemmer meg for at jeg kan bruke 1700 kr i uka på mat og alt som kjøpes på butikken. Handler mandag og torsdag. Mandag kan jeg bruke 900 kr, kjøper da middag for 4 dager, yoghurt, frukt, biola, brød, pålegg, farris, smør, majones osv. Torsdag handler jeg inn til helgen, middager til 3 dager, og ting vi har gått tom for. Dette har fungert for meg og jeg har fått ned matbudsjettet med noen tusenlapper

[AnonymBruker]

Hvor mye bruker dere da? Vi er to voksne og et barn på to og bruker 6000 ibmnd inklusiv andre husholdningsprodukter.

Spiser ingen halvfabrikat, hermetikk blir tomater, bønner og kokkosmelk, kjøper mye grønnsaker og en del frukt. Bruker mye karbonadedeig og kyllingfilet (dog de billige mindre bra merkene). Handler to ganger i uka (en storhandel etter ukesmeny, så litt påfyll med melk og brød, evnt mer grpnnsaker). Kjøper bare fullkorn. Spiser lite kjøtt som lam og biff pga pris.

Spiser mye som kan lages dobbelt og fryses feks gryteretter, pastasaus, fiskegrateng, andre gratenger, supper og lapskaus. Pålegg er relativt billig, leverpostei, billig kalkunpålegg, makrell i tomt etc. Ofte billigere spekemat.

Handler kun på rema 1000 med mindre det er spesifikke varer jeg må ha på andre butikker eller salg på en butikk vegg i vegg med rema 1000.

Spiser lite av dyrere mat som fancy oster,dyrt kjøtt og pålegg. Lite biff og and her i gården haha. Taco er også unødig dyrt om man kjøper det ofte.

Anonymous poster hash: b1ced...816

[AnonymBruker]

To voksne og et barn på ca. 1 år. Vi har ganske lavt matbudsjett. Vi lager "menyer" for ca. 1 måned, og storhandler 1 gang i måneden. Vi må etterfylle 1-2 ganger i uken med melk etc. Vi baker grove rundstykker i stedet for brød. Smører matpakke. Godt/brus spiser vi i helgen. Ved konsekvent å tenke pris i stedet for merke på omtrent alt, kan man kutte utgiftene ganske drastisk. Det meste kan kjøpes billig, er det noe spesielt man da ikke vil kjøpe billig grunnet smak/etikk, så kan man heller koste på det. Lager nesten aldri ferdigmat.

Ved å kjøpe store kvanta slipper man å gå så mye i butikken. Det sparer tid og penger.

Anonymous poster hash: 007d3...b70

[Leanne]

Tror vi er sånn ganske på snittet.. Jeg er opptatt av at maten også skal være sunn og tar vare på rester lager ukemeny som gjør at jeg får brukt opp matvarer vi har før de blir dårlige

Lager pastasaus selv, lager da mange glass og fryser ned. Det gjør det også lettvint i hverdagen, samt at jeg får brukt opp hele grønnsaker og slipper å kaste. (Bruker stangselleri, gulrot, løk, hvitløk og herm. tomater) fryser i syltetøyglass.

Har vi potetmiddager og det blir igjen poteter så skreller jeg og moser de i en potetpresse (kjøpt på biltema), da blir de til små strimler de fryser jeg og bruker til potetmos en annen dag.

Kjøper varer jeg vet vi trenger på tilbud, har et lite lager inne på boden. Kjøper blant annet grønnsaker og fullkornsris på en innvandrer butikk er en del penger å spare på det.

[FantasDick]

Vi er to voksne og et barn - og en hund. Bruker ca.6000,- i måneden, dette inkluderer "alt" av mat, husholdning, ting til hunden (ikke maten, den er fra dyrebutikken), godteri, røyk og snus.

Handler en gang i uka, skriver ukemeny. Lager stort sett alt fra bunnen av, helst grove varianter. Mye grønnsaker, lite frukt. Mye kjøtt, egentlig. Masse brus. Hermetikk som koksmelk, tomater og av og til bønner. Kjøper brød da barnet er ekstremt kresent, men baker ofte likevel. Har ikke innvandrer-butikker å handle i her. Kjøper dyre merker der jeg mener de billigere er dårligere, ellers velger jeg gjerne billig. Drikker mye brus i hverdagen, men spiser godteri kun på lørdager.

Endret 24. oktober 2014 av FantasDick

[MarieIselin]

Vi er 2 voksne og 2 barn i barnahagealder, bruker ca 6000 i mnd på mat. Lager månedsplaner og spiser både variert og sunt Handler som oftest 2 ganger i uken, 1 dag drar jeg alene (sparer hundrelapper bare der) og så handler vi lørdagsgodt og fyller på med melk, frukt ol lørdagene. Jeg synes ikke 1500 i uken er vanskelig å holde. Kjøper rema1000/first price der jeg synes det er like godt, og så bruker jeg heller litt mer på andre ting.

Men barna får all mat i bhg, så de har ikke med niste. Og mannen bruker sikkert en 100lapp i starten på hver uke og kjøper seg brød og pålegg som han har på jobben resten av uka. Blir nok mer når barna skal på skolen og ha med matpakke hver dag.