Gå til innhold

Scampi


Lizz84

Anbefalte innlegg

Har tenkt å ha marinerte scampi til søndagskos i kveld. Bruker chilli, hvitløk, havsalt, fersk besillikum, olivenolje og kværnet pepper i marinaden. Men hva skal jeg servere som tilbehør? Jeg pleier å synes det holder med en frisk salat, men kjæresten vil ha noe mer mettende. Noen forslag?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Kanskje litt sent svar, men synes denne blir god:

50 g gjær

5-6 dl vann

2 ts salt

2 ts sukker

4 ss olje

12-14 dl mel

Bland alt sammen og la heve i minst 30 min, fordel deretter i langpanne dekket med bakepapir. Etterhev i 1 time, krydre med havsalt, sitronsaft, rosmarin og litt olivenolje.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Scampi er godt sammen med wokede grønnsaker :)

Scampi, ris og avokado, namnam!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...