Gå til innhold

karbonade deig middagforslag?


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Har en karbonade deig liggende som jeg må bruke idag pga dato. forslag til gode middags retter med dette? utenom den vanlige spagetti og lasagne..

Anonymous poster hash: cd2c5...7b8

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Fylt paprika
Speltlompe pizza
Kjøttboller med masse godt krydder evt. squashkaker
Hjemmelaget gryterett
Kjøttdeig, potetmos og peppersaus, som haes i ildfastform og stekes i ovnen.
Sheperd's pie

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Moussaka og shepherd's pie kan ikke lages med karbonadedeig, til de rettene bruker man lammekjøttdeig.



Anonymous poster hash: dc498...28a
  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Chili Con Carne:

Til 3 porsjoner:

2 stk løk
0,5 kg kjøttdeig
1 ss tomatpuré
2 stk tomatbokser
5 fedd hvitløk, skrelt
3 stk soltørkede tomater, hakket
3 stk gulrøtter, skrelte
2 bokser bønner, f. eks kidneybønner
1 ts spisskummenfrø
1 ts korianderfrø
1 stk chili, eller flere
1 ts chilipulver
2 stk paprika
4 ss rømme
tortillachips



Fremgangsmåte:


Finhakk to gule løk. Stek den blankt i en stor gryte. Ha ikjøttdeig og stek på middels sterk varme til den får litt farge. Ha i tomatene, tomatpure og soltørkede tomater.

Finhakk hvitløksfeddene og ha i kjelen. Skjær gulrøtter i biter og ha i kjelen sammen med bønner.

Knus spisskummen og korianderfrø i morteren og ha i kjelen.

Del chilien på langs og skrap ut frøene. Hakk den fint og ha i gryta sammen med chilipulver. Fjern det hvite fra paprikaen og lag så store, flate biter du klarer.

Legg dem i en ildfast form og ha dem under grillen til de begynner å bli svarte. Ta dem ut, hakk dem fint og ha dem i gryta. La gryta koke i ca 30-45 minutter. Server med rømme og tortillachips.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gryterett; Karbonadedeig, kikerter, løk, hvitløk, sopp og andre grønnsaker du måtte ha for hånden, krydre godt og ha oppi en fløteskvett eller litt vann for å få saus.

Serveres med ris eller potetstappe

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Moussaka og shepherd's pie kan ikke lages med karbonadedeig, til de rettene bruker man lammekjøttdeig.

Anonymous poster hash: dc498...28a

Klart det kan det. Er lov å utfordre "reglene" fra tid til annen :)

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Hjemmelaget burger :F

Bland en karbonadedeig med 1 egg, 2-3 ss mel, en skvett melk, salt, pepper, 1 ts sennep (viktig!), en liten klype muskat, en halv finhakket løk, en hel kinesisk hvitløk (eller vanlig, men enklere å bruke kinesisk) og litt raspet ost (jeg bruker ca. 60g ost per pakke karbonadedeig. Bland godt sammen, form til litt tykke burgerkarbonader og stek i panna med en god klump smør til de er gjennomstekt.

Serveres med ønsket tilbehør. Helt NYDELIG godt :F Med denne oppskriften får du 4 litt store og tykke burgerkarbonader, eller 6 mindre/tynnere.

Nå vet jeg hva jeg skal ha til middag i dag, for jeg sitter her og sikler av tanken, haha :fnise:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelaga kebab falt i smak her! Får kjøpt krydderblanding på butikken, så putta vi litt chilli og andre kryddere oppi massen og serverte med tzatziki og salat i pitabrød:)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

[1] Category widget

Karbonader! Kan gjøres kjempeenkelt, f.eks. bare med hvitløk, salt, pepper og rosmarin. Ha grønnsaker eller potetmos ved siden av.



Anonymous poster hash: 04288...200
Lenke til kommentar
Del på andre sider

www.klisjehjemmet.no la nettopp ut en oppskrift med karbonandedeig og butternut gresskar som så god ut :-)

Nå må du slutte å reklamere for matbloggen din.

Anonymous poster hash: fe71f...e94

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kok fullkornsris og stek karbonadedeig. Så blander du det sammen med grønnsaker; løk, hvitløk, purre, charlottløk eller hva du måtte ønske. Også blander inn tacokrydder

Anonymous poster hash: 707eb...b67

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...