God oppskrift på "pastasaus"

[AnonymBruker]

Hei! Tenkte bare å legge ut en veldig god oppskrift som jeg bruker til pasta.

Til ca 2-3 personer

-kyllingfilet etter ønske

-Pastaskruer (eller hvilken som helst pasta) etter ønske. Beregn ca 100-150g per pers

-1 boks creme fraiche

-Salt

-Pepper

-Grillkrydder

-Parmesan

-2-3 fedd hvitløk

-1/2 gul løk

-Smør til steking

Start med å tilsette godt med smør på stekepanna. Tilsett kyllingen, krydr godt med grillkrydder og pepper. Når kyllingen er stekt legger du det oppi en bolle til sides.

Nå setter du på vann til pastaen med litt olje og salt.

Stek så løken på lav varme i smør, krydr med pepper. Når løken er gyllen tilsetter du kyllingen igjen.

Nå koker vannet og du kan ta oppi pastaen. Kok etter anvisning på pakken.

Tilsett hele boksen med creme fraiche i kyllingblandingen. Rør godt ut og smak til meg salt og pepper. La dette småputre i 5 til 10 minutter.

Siste minuttet heller du oppi hvitløken. Rør godt og ta av plata etter du har hatt hvitløken i 20 sekunder i blandingen. (Ellers mister du smaken)

Server med litt revet parmesan på toppen og event. Grønnsaker :-) veldig godt!

Anonymous poster hash: f9eec...261

[AnonymBruker]

Glemte og si at cherrytomater til er veldig godt! Ca 10 cherrytomater som du deler i to og har vedsidna!

Anonymous poster hash: adee8...809

[AnonymBruker]

100-150gram pasta per pers!!!!!!!!!!!!!     

Anonymous poster hash: b6169...bdb

[AnonymBruker]

100-150gram pasta per pers!!!!!!!!!!!!!

Anonymous poster hash: b6169...bdb

Det er helt normalt å beregne ca 100-150g pasta for voksne mennesker. Bare sånn at du vet det.

Anonymous poster hash: adee8...809

[Florence]

Nam! Kanskje jeg prøver dette i dag :D

[SiMa]

Høres godt ut, skal jammen prøve det en dag.

 

Og veldig fint at du deler en oppskrift du er fornøyd med, det burde vi andre også bli flinkere til.