Kokt melk, kan den brukes i morgen?

[Mona26]

Skal ha middagsbesøk. For å gjøre det lettere har jeg gjort en del på forhånd. Eneste var... Skal ha melk i middagsretter og melken skal kokes sammen med en del krydder. Kan jeg gjøre dette i dag, putte melka i kjøleskapet og koke den opp igjen i morgen?

[AnonymBruker]

Ja.

Anonymous poster hash: 8d537...7cc

[AnonymBruker]

Jeg hadde ikke tatt sjansen. Det er så mange rare prosesser som skjer i melken når den blir behandlet.

Det tar vel ikke mer enn 10 minutter ekstra? Og du skal jo dessuten koke den opp igjen imorgen, så kan du ikke bare la vær å gjøre det idag?

Anonymous poster hash: 55a54...a7c

[AnonymBruker]

Jeg hadde ikke tatt sjansen. Det er så mange rare prosesser som skjer i melken når den blir behandlet.

Det tar vel ikke mer enn 10 minutter ekstra? Og du skal jo dessuten koke den opp igjen imorgen, så kan du ikke bare la vær å gjøre det idag?

Anonymous poster hash: 55a54...a7c [/acronym

Hvilke rare og eventuelt skadelige prosesser skulle dette være? Om noe dreper man jo bakterier ved å koke melka.

Jeg antar krydderet skal trekke med melka en stund, og at det er sånn TS vil spare tid, noe som høres helt fornuftig ut i mine ører. Bare kok melka du, TS.

Anonymous poster hash: 93dba...a09

[AnonymBruker]

Nei.

Anonymous poster hash: 70376...7a6