Gå til innhold

Hei vegetarianere!


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Jeg har av ulike årsaker lyst til å vri kostholdet mitt mot det vegetariske. Jeg undersøker oppskrifter, leser meg opp på vegetarisme og blir mer og mer glad i livsstilen. Jeg er godt i gang men klarer ikke å spise slik hele tiden (som jeg egentlig vil) fordi jeg vet rett og slett ikke hva jeg skal lage eller hvordan jeg skal variere de oppskriftene jeg allerede kan.

Kan dere gi meg noen tips, eventuelt legge ut oppskrifter? For ordens skyld leser jeg div. blogger (veganmisjonen f.eks.) så det er ikke linker til sånne nettsider jeg er ute etter.

Hva er deres "go to food"? Hva spiser dere til frokost, lunsj og middag? Har dere noen lure knep eller triks?

Hilsen meg :)



Anonymous poster hash: 08f6f...af0
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Jeg er ikke vegetarianer, men liker å prøve diverse veggismat for moro skyld.

Hadde vegetarmiddag i dag: wokkede grønnsaker og tofu i karrisaus. Dessverre må jeg innrømme at tofuen var ganske blass, trodde den skulle suge til seg mer av kryddersmaken i sausen, men den gang ei. Middagen var god den, så lenge tofuen droppes og man kun har i grønnsaker etter smak.

Gå på innvandrerbutikker og les på glassene om det står oppskrifter der. En god karrisaus står på baksiden av boksene med rød karripasta, har dessverre ikke boksen her nå men neste gang du ser denne boksen i butikken så kjøp en.

Aroy-d-curry-paste-red-tub.jpg

Resten av tofuen jeg har liggende kommer jeg til å lage facon av. Facon er meget godt, kan anbefales på det sterkeste. Ettersom du også leser veganmisjonen, kan det jo godt tenkes at du allerede har forsøkt den.

Så for å oppsummere: Tofu smaker kokt viskelær og fungerer ikke til noe annet enn facon, fine oppskrifter finner man med liten skrift på glass i innvandrerbutikken og karripasta-saus med wokkede grønnsaker er nammenam, selv for kjøttetere som meg selv.

(Beklager for at innlegget blir en smule rotete og repeterende) Lykke til med kostholdet :)



Anonymous poster hash: 00699...2e1
  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg spiser vegansk kost, men måltidene mine ser sånn ca slik ut:

- Frokost: havregryn med eple eller knekkebrød med banan

- Lunch: energibar og frukt

Middag kan være alt mulig. Vil tro det er ganske likt "vanlig" mat, bare at kjøttet er erstattet med belgfrukter/grønnsaker/soyaprodukter. Ikke noe hokus pokus. :)

Mellommåltid er som regel en haug med epler.

Anonymous poster hash: 3bc95...0be

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skjønner ikke hvorfor folk skal være vegetarianere eller veganere, jeg. Vi er jo tross alt rovdyr, og rovdyr er kjøttetere... Det kan jo ikke være bra å ha et kosthold helt uten kjøtt?

Hvorfor ikke gå for økologisk rett fra gården, eller viltkjøtt istedet? Da har hvertfall dyrene hatt det bra...

Anonymous poster hash: 6f4a0...eb3

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...