Oppskrift på is uten melk eller sukker? :)

[AnonymBruker]

Jeg virkelig elsker iskrem, men har dessverre funnet ut at jeg ikke tåler melkeprodukter... I tillegg sovner jeg av sukker. Derfor lurte jeg på om noen av dere hadde en oppskrift på en god iskrem som ikke inneholder noen av delene? Klart det finnes sorbet, men jeg ønsker en kremete is Gjerne basert på soya og søtningsmiddel. Skulle alltids klart å få mikset sammen noe selv, men jeg vil jo gjerne at det skal smake godt også!!

Såå, noen som har noen gode tips?

Anonymous poster hash: c884f...f6b

[Banan]

Min favorittis er uten tvil is laget av banan, og konsistensen blir som softis. Skjær et par bananer i biter og frys dem, og etterpå mikser du dem sammen med kakaopulver og bittelitt vann.

[PrinsesseNila]

Enten frys bananer og kjør dem i kraftig blender, eller mos bananer og kjør de i en iskrem maskin Så setter du til bær/sjokolade/lignende for å få smaken du ønsker. Vil du ha mer sødme kan du bruke agave (smaker som sirup) eller en av søtningstoffene du får tak i på matvarebutikken.

Vet også noen butikker har is uten melkeprodukter laget av soya eller ris. Overraskende godt det også!

[AnonymBruker]

Hvis TS ikke tåler sukker, er vel ikke banan et godt alternativ. Er mye sukker i frukt.

Anonymous poster hash: 2898a...82f

[AnonymBruker]

Hvis TS ikke tåler sukker, er vel ikke banan et godt alternativ. Er mye sukker i frukt.

Anonymous poster hash: 2898a...82f

Tror nok at hun mente vanlig hvitt sukker, ikke fruktsukker.

Anonymous poster hash: 63130...410

[Gjest Siyha]

Banan-is

2-3 frosne bananer

1-2 dadler

1 teskje kanel

Bringebær-is

1 skål frosne bringebær

Havredrikk med vanilje (kjøpes i Sverige)

Bare å variere med forskjellige frukter og bær. Bruk gjerne soyamelk eller havredrikk med forskjellige smaker.

Endret 24. oktober 2014 av Siyha