Skalldyraften og bordekning

[AnonymBruker]

Nå tyr jeg til dere kloke damer for litt inspirasjon til å dekke bordet for skalldyr (har googlet, men ikke funnet noe som inspirerte nevneverdig).

Eller, i all hovedsak krabbe. Og litt reker.

Jeg vil ha det rustikt, gjerne maten rett på bordet.

Har lest en plass en smart måte å gjøre det på, for så å bare pakke sammen alt og rett i søpla etterpå. Men husker ikke hva de brukte under. Det skal jo gjerne være litt fint også.

Skjell og sånt hører vel med, så den er grei.

Noen som har noen bra tips?

Vi er 20 personer tilbords. En veldig uhøytidelig kveld med masse moro!

Så det skal ikke være fancy, men likevel litt stil over det.

Anonymous poster hash: b43bd...0ef

[hjertesukka]

Jeg brukte aluminiumsfolie som duk rett over bordet en gang. Ikke hele bordet, men som en strek på midten og tømte rekene utover i passe store porsjoner. Så var det bare å krølle sammen da vi var ferdige.

Og så har jeg alltid små plastposer ved hver tallerken. Ikke liggende flatt, men setter dem opp slik at de er klar til å ta imot rekeskall etc. Pluss en liten skylleskål med vann og sitron ved hver person.

[AnonymBruker]

Takk for tips!

Anonymous poster hash: b43bd...0ef

[AnonymBruker]

Du kan bruke gråpapir eller avispapir som duk 😄

Anonymous poster hash: ae808...42d

[Tøytigern]

Nå tyr jeg til dere kloke damer for litt inspirasjon til å dekke bordet for skalldyr (har googlet, men ikke funnet noe som inspirerte nevneverdig).

Eller, i all hovedsak krabbe. Og litt reker.

Jeg vil ha det rustikt, gjerne maten rett på bordet.

Har lest en plass en smart måte å gjøre det på, for så å bare pakke sammen alt og rett i søpla etterpå. Men husker ikke hva de brukte under. Det skal jo gjerne være litt fint også.

Skjell og sånt hører vel med, så den er grei.

Noen som har noen bra tips?

Vi er 20 personer tilbords. En veldig uhøytidelig kveld med masse moro!

Så det skal ikke være fancy, men likevel litt stil over det.

Anonymous poster hash: b43bd...0ef

Kaviar. Du bør ha litt av det.

(Ikke Mills eller Kavli...)

Hvis du kjøper en vinylduk av gjennomsiktig vinyl, kan den legges på bordet.

Husk sånne tenger til å knekke de der krabbeklørne med.

[Tøytigern]

Jeg brukte aluminiumsfolie som duk rett over bordet en gang. Ikke hele bordet, men som en strek på midten og tømte rekene utover i passe store porsjoner. Så var det bare å krølle sammen da vi var ferdige.

Og så har jeg alltid små plastposer ved hver tallerken. Ikke liggende flatt, men setter dem opp slik at de er klar til å ta imot rekeskall etc. Pluss en liten skylleskål med vann og sitron ved hver person.

Vi kjøpte altså vinylduk i stedet, men gjorde det på samme måten

Med litt store, grove isbiter rundt blir det lekkert.

Men man bør tenke på at isen smelter. Så man kan ha den på rimelige aluminiumsfat.

Så danderer man litt av maten som pynt rundt på hvert fat med is, med noen dilldusker og sitron.

Vi brukte sånne:

http://i.ebayimg.com/00/s/NjAwWDYwMA==/z/bM0AAOxyXzxTIGA1/$_12.JPG

Duken fant vi her:

http://www.ebay.com/bhp/clear-vinyl-tablecloth

Endret 21. august 2014 av Tøytigern

[AnonymBruker]

Tusen takk for masse bra tips jenter!

Anonymous poster hash: b43bd...0ef