Hytten

[viicz]

Hei!

Drar på hytten i Morgen og skal være til søndag. Har middagen for i morgen klar, det blir hjorte biff og noe potet

Men har ingen anelse om hva vi skal spise lørdag eller søndag.. Har tilgang på stekovn og steke plater. Helst så lite oppvask som mulig, det er ikke innlagt vann

Ønsker også tips til noe gode hvit viner (trenger ikke å være gode til mat). Prøver å skal lære meg å drikke vin men synes mange er så bitre.. Så en god og søt start vin ønskes

Vi er forresten to som skal spise middag!

[AnonymBruker]

Hmmm ... God mat med lite oppvask:

- Alt-i-ett-former stekt i stekeovnen, f.eks. gratenger, paier (med ferdiglaget paideig tatt med hjemmefra), ovnsstekt kylling/lammeskank e.l. med div. grønnsaker, urter og rødvin (lav varme + lang tid = mørt og saftig)

- Reker/skalldyr

- Ostefat med kjeks, loff, og godt tilbehør (for meg betyr det honning, nøtter, "ostemarmelade" og dadler, for andre betyr det kanskje druer, paprika, stangselleri og frukt)

- Gryte, lapskaus, fårikål e.l. Kan lages ferdig hjemme og varmes opp.

- "Latmannstapas": Oliven, ost, aioli, spansk spekemat, godt brød, ostefylte chili, ovnsbakte eller saltkokte småpoteter, ting og tang dere måtte finne i butikken. Evt. med ting som er laget ferdig hjemme og kan varmes på hytta, som kjøttboller, tortilla, marinerte reker o.l.

Alt dette (unntatt pai) er ting jeg har laget med hell på hytta, med en liten 2-platers hybelkomfyr. Og husk: På hytta er det ingen skam med engangsservise og folieformer! Hilsen erfaren hytte-uten-vann-og-hater-oppvask-ferierende.

Anonymous poster hash: 94cc7...f15