Hvordan skal jeg få kyllingbitene møre i stekeovn?

[Gjest]

Jo det står 225grader i 10 -15 min midt i ovnen men sist jeg prøvde dette synes jeg de ble tørre,derfor jeg rådfører meg her inne.

Anonymous poster hash: 1288b...147

Da har du vel kuttet bitene for små da.

Og ble de for tørre, ja så korter du tiden med noen minutter neste gang

[AnonymBruker]

Takker for mange gode tips forresten

Anonymous poster hash: 1288b...147

[AnonymBruker]

Jo det står 225grader i 10 -15 min midt i ovnen men sist jeg prøvde dette synes jeg de ble tørre,derfor jeg rådfører meg her inne.

Anonymous poster hash: 1288b...147

Da er det jo ikke verre enn å bare prøve litt kortere tid eller lavere temperatur..

Anonymous poster hash: 7e168...d78

[AnonymBruker]

Jo det står 225grader i 10 -15 min midt i ovnen men sist jeg prøvde dette synes jeg de ble tørre,derfor jeg rådfører meg her inne.

Anonymous poster hash: 1288b...147

Bare å dekke med folie og trykke den inn langs kantene av formen. Null problem.

Anonymous poster hash: 80bd3...30a

[Bad Advice]

Jo det står 225grader i 10 -15 min midt i ovnen men sist jeg prøvde dette synes jeg de ble tørre,derfor jeg rådfører meg her inne.

Anonymous poster hash: 1288b...147

Kjøtt blir tørt når det når for høy temperatur. Det er faktisk ikke avhengig av hvor lenge de har ligget i ovnen eller hvor varmt det er.

Om du har steketermometer kan du måle at du får 71 grader på kjøttet, da er det ferdig stekt, perfekt og mørt. Jo mindre bitene er jo høyere varme bør du ha for å få stekeskorpe utenpå kjøttet.