Gå til innhold

Hvor mye tipser man på Michelin-restaurant?


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Skal spise på en Michelinrestaurant og begynte å tenke på hvor mye man skal tipse på en slik plass.

Det vanlige er vel ti prosent om man er fornøyd (eller kanskje mer om man har fått ekstraordinær service). Grunnen til at jeg føler det kanskje er logisk å betale mer er:

- Du har bordet hele kvelden og servitørene har få bord, dermed blir det veldig mye mindre tips på dem enn på en restaurant hvor servitøren har 10-20 bord og hvor folk kanskje bare bruker 1-2 timer på besøket.

- Maten er nydelig og servicen helt ekstraordinær (regner i hvert fall med det, var det på forrige Michelinrestaurant jeg besøkte).

Noen som vet om det finnes noen uskrevne regler på mer fancye plasser?:)



Anonymous poster hash: 6aaa0...06a
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Vet ikke hvilke regler som fins. Vi bruker bare å runde opp til nærmeste passende sum. Problemet foor oss er at det ofte er så dyrt at vi egentlig ikke har råd til store tipsen...

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vet ikke hvilke regler som fins. Vi bruker bare å runde opp til nærmeste passende sum. Problemet foor oss er at det ofte er så dyrt at vi egentlig ikke har råd til store tipsen...

Da har du jo egentlig ikke råd til å spise der heller da... Men seriøst: Har du råd til å betale 4000 kroner for et måltid for to, så klarer du nok 4500 for å få med tips også.

Anonymous poster hash: 7524a...d99

  • Liker 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Vet ikke hvilke regler som fins. Vi bruker bare å runde opp til nærmeste passende sum. Problemet foor oss er at det ofte er så dyrt at vi egentlig ikke har råd til store tipsen...

Da har du jo egentlig ikke råd til å spise der heller da... Men seriøst: Har du råd til å betale 4000 kroner for et måltid for to, så klarer du nok 4500 for å få med tips også.

Anonymous poster hash: 7524a...d99

TS her.

Enig, tar man seg råd til en såpass dyr middag tar man seg råd til å tipse også.

Jeg har spart i flere måneder for denne middagen og har også nok til å tipse mer enn 10%, skulle bare ønske jeg visste hva som var normen:p

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er dette i Norge eller utlandet?



Anonymous poster hash: 6d0e9...aaf
  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Du tipser 12% (eller 10 dersom du er litt ustødig i hoderegning) dersom du er fornøyd. Hvilken restaurant du er på spiller ingen rolle. De servitørene som jobber på fine restauranter får jo vesentlig mer i tips (12% av 4000-5000 pr bord) enn de som jobber på takeaway-kjeder (12% av 200 pr kunde)..



Anonymous poster hash: 5851d...baf
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Er dette i Norge eller utlandet?

Anonymous poster hash: 6d0e9...aaf

Norge

Du tipser 12% (eller 10 dersom du er litt ustødig i hoderegning) dersom du er fornøyd. Hvilken restaurant du er på spiller ingen rolle. De servitørene som jobber på fine restauranter får jo vesentlig mer i tips (12% av 4000-5000 pr bord) enn de som jobber på takeaway-kjeder (12% av 200 pr kunde)..

Anonymous poster hash: 5851d...baf

Joda, de får mer i tips, men de jobber også hardere. Det er ingen venting og det er profesjonalitet til fingerspissene. sammenlignet med en plass hvor vannglasset er tomt, du venter i en halvtime på å bestille ny vin og servitørene står og skravler mer hverandre. Det er derfor jeg føler de kanskje skulle hatt mer. Men kan jo gå for 12% da.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hvis det er i Norge, trenger du ikke å tipse i det hele tatt :)



Anonymous poster hash: cfbfb...f10
  • Liker 14
Lenke til kommentar
Del på andre sider

TS her.

Enig, tar man seg råd til en såpass dyr middag tar man seg råd til å tipse også.

Jeg har spart i flere måneder for denne middagen og har også nok til å tipse mer enn 10%, skulle bare ønske jeg visste hva som var normen:p

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Nei du skal ikke gi tips uansett hvor dyr middagen er. Servitører vet dette.

Anonymous poster hash: a9ea5...6fd

  • Liker 12
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Herregud, du tipser da vel ikke i Norge!? Her har vi ordentlige arbeidsforhold med god lønn i forhold til f.eks USA hvor servitørene omtrent lever på tips



Anonymous poster hash: 50cc1...218
  • Liker 9
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Citronella

TS her.

Det er vanlig å tipse i Norge og jeg tipser alltid. Det er selvsagt ingen krav om det, men jeg regner det som normal høflighet og synes det er direkte pinlig å spise sammen med noen som ikke tipser.

Jeg har flere venner som er servitører, de tjener dårlig, jobber ugunstige tidspunkt (kveld og helg), jobber mer enn 8 timer hver dag (uten helgetillegg, kveldstillegg, overtidstillegg), de vet ofte ikke når de er ferdige på jobb og det er en meget hektisk arbeidshverdag. Derfor synes jeg det er på sin plass å tipse, ikke fordi de ikke overlever uten tipsen sin, men fordi jeg setter pris på at folk gidder å ta jobben å servere meg når jeg vil kose meg en lørdagskveld.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

For noe tøys. Hva med f.eks hjelpepleiere som sliter seg ut med lange vakter, både helg og kveld? Hvor mye tips gir du til de?

  • Liker 18
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Om man tipser eller ikke er opp til hver enkelt, men dersom man ikke tipser så vil garantert servitøren legge merke til hvem du er. Neste gang du kommer innom samme restaurant vil du garantert ikke få like god service (les: du vil bli smilt til og servert, men du må se langt etter servitøren og forvente å ikke få påfyll i glasset før det har vært tomt en stund).

Servitøren blir betalt for å sette mat og drikke på bordet ditt og deretter ta i mot betaling. Alt annet servitøren gjør er av personlig interesse for at du skal ha det ekstra hyggelig (og dermed tipse).

Edit: og jo, det er vanlig å tipse i Norge. De som er kjent for ikke å tipse blir alltid nedprioritert. De som ikke tipser gir servitøren et inntrykk av at noe var galt med den jobben personen gjorde fordi vi i Norge har kultur for å tipse når vi er fornøyde og ikke tipse når vi er misfornøyde (i stedet for å tipse en krone eller lignende små symbolske summer som er vanlig i de fleste andre vestlige land).

Endret av jomann
  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Citronella

Om man tipser eller ikke er opp til hver enkelt, men dersom man ikke tipser så vil garantert servitøren legge merke til hvem du er. Neste gang du kommer innom samme restaurant vil du garantert ikke få like god service (les: du vil bli smilt til og servert, men du må se langt etter servitøren og forvente å ikke få påfyll i glasset før det har vært tomt en stund).

Servitøren blir betalt for å sette mat og drikke på bordet ditt og deretter ta i mot betaling. Alt annet servitøren gjør er av personlig interesse for at du skal ha det ekstra hyggelig (og dermed tipse).

Servitøren blir betalt for å yte service. Jeg er helt himmelfallen over hva slags holdninger en yrkesgruppe som servitører er kan tillate seg å ha om det du skriver her er normen!

  • Liker 14
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

For noe tøys. Hva med f.eks hjelpepleiere som sliter seg ut med lange vakter, både helg og kveld? Hvor mye tips gir du til de?

Man kan selvsagt begynne å diskutere alle yrker og deres lønn, jeg jobber som assistent i barnehage og har ikke særlig høy lønn jeg heller. Det er mange yrker jeg mener burde hatt høyere lønn og jeg gjør det jeg kan for å få dette til å skje, ved å feks stemme på partier som jobber for det, stille opp på demonstrasjoner og lignende. Det jeg kan gjøre for servitørene er å gi tips.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

TS her.

Det er vanlig å tipse i Norge og jeg tipser alltid. Det er selvsagt ingen krav om det, men jeg regner det som normal høflighet og synes det er direkte pinlig å spise sammen med noen som ikke tipser.

Jeg har flere venner som er servitører, de tjener dårlig, jobber ugunstige tidspunkt (kveld og helg), jobber mer enn 8 timer hver dag (uten helgetillegg, kveldstillegg, overtidstillegg), de vet ofte ikke når de er ferdige på jobb og det er en meget hektisk arbeidshverdag. Derfor synes jeg det er på sin plass å tipse, ikke fordi de ikke overlever uten tipsen sin, men fordi jeg setter pris på at folk gidder å ta jobben å servere meg når jeg vil kose meg en lørdagskveld.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Kan du si sånn ca hva dårlig betalt er?

Anonymous poster hash: 5c0ab...764

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

TS her.

Det er vanlig å tipse i Norge og jeg tipser alltid. Det er selvsagt ingen krav om det, men jeg regner det som normal høflighet og synes det er direkte pinlig å spise sammen med noen som ikke tipser.

Jeg har flere venner som er servitører, de tjener dårlig, jobber ugunstige tidspunkt (kveld og helg), jobber mer enn 8 timer hver dag (uten helgetillegg, kveldstillegg, overtidstillegg), de vet ofte ikke når de er ferdige på jobb og det er en meget hektisk arbeidshverdag. Derfor synes jeg det er på sin plass å tipse, ikke fordi de ikke overlever uten tipsen sin, men fordi jeg setter pris på at folk gidder å ta jobben å servere meg når jeg vil kose meg en lørdagskveld.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Jeg tror dette er problemet ditt. Vennene dine lyver til deg. De tjener fett, i forhold til det arbeidet de faktisk gjør. Og de er langt ifra den eneste gruppen som jobber ugunstige tider.

I enkelte andre land tipser man, fordi tipset er en del av lønnen til servitørene. Her i Norge tjener de full lønn og når de får tips så kommer det på toppen av alt dette.

Anonymous poster hash: a9ea5...6fd

  • Liker 10
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

[1] Category widget

Gjest Citronella

Man kan selvsagt begynne å diskutere alle yrker og deres lønn, jeg jobber som assistent i barnehage og har ikke særlig høy lønn jeg heller. Det er mange yrker jeg mener burde hatt høyere lønn og jeg gjør det jeg kan for å få dette til å skje, ved å feks stemme på partier som jobber for det, stille opp på demonstrasjoner og lignende. Det jeg kan gjøre for servitørene er å gi tips.

Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Elendig argument. Lønn forhandler man seg frem til via arbeidsgiver eller via fagforbund. Jeg føler meg iallefall ikke forpliktet til å gi tiggerpenger til servitører, men for all del; du gjør hva du vil med dine penger.

  • Liker 7
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Servitøren blir betalt for å yte service.

Nei, servitøren blir betalt for å ta imot bestillingen din, gi deg det du bestilte og ta betalt for det.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

TS her.

Det er vanlig å tipse i Norge og jeg tipser alltid. Det er selvsagt ingen krav om det, men jeg regner det som normal høflighet og synes det er direkte pinlig å spise sammen med noen som ikke tipser.

Jeg har flere venner som er servitører, de tjener dårlig, jobber ugunstige tidspunkt (kveld og helg), jobber mer enn 8 timer hver dag (uten helgetillegg, kveldstillegg, overtidstillegg), de vet ofte ikke når de er ferdige på jobb og det er en meget hektisk arbeidshverdag. Derfor synes jeg det er på sin plass å tipse, ikke fordi de ikke overlever uten tipsen sin, men fordi jeg setter pris på at folk gidder å ta jobben å servere meg når jeg vil kose meg en lørdagskveld.



Anonymous poster hash: 6aaa0...06a

Det er ikke vanlig å tipse i Norge, og jeg mener det er ganske drøyt å kalle det "vanlig høflighet". Er det vanlig høflighet å gi mine penger til mennesker som ikke tjener noe mindre enn meg? Det gir ikke mening for meg i det hele tatt. Hvis de jobber uten helg-, kvelds- og overtidstillegg som du sier, kan de ta opp saken med fagforeningen, for arbeidsmiljøloven gjelder alle.

For noe tøys. Hva med f.eks hjelpepleiere som sliter seg ut med lange vakter, både helg og kveld? Hvor mye tips gir du til de?

Nettopp. Vi tipser heller ikke stakkars butikkmedarbeidere i julerushet, eller legen på legevakta sent om kvelden.

Servitøren blir betalt for å yte service. Jeg er helt himmelfallen over hva slags holdninger en yrkesgruppe som servitører er kan tillate seg å ha om det du skriver her er normen!

Nettopp. Det er helt galt å si at servitøren kun får betalt for å sette mat og drikke på bordet. Servitøren er ansatt i et serviceyrke, og er følgelig ansatt for å yte god service.



Anonymous poster hash: cfbfb...f10
  • Liker 11
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Til dere som mener det ikke er normalt å tipse (og som jeg regner ikke har jobbet i restaurant og faktisk vet hva som er vanlig): forventer dere samme service av han som står bak disken på Esso og serverer dere pølse? Han er det nemlig ikke vanlig å tipse.

Endret av jomann
  • Liker 3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...