Gå til innhold

Alternativ til brødmat


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Håper noen kan hjelpe meg litt:) For litt over 1 år siden fikk jeg irritabel tarmsyndrom. Dette har gjort at jeg absolutt ikke kan spise korn, altså masse fiber. Før dette spiste jeg hjemmelaget knekkebrød til frokost, lunch og kvelds, eller yougerth naturell med hjemmelaget musli. Dette går ikke lengre. Jeg har måttet byttet ut knekkebrød med lyst brød.

På dette året har jeg godt opp mer enn jeg er komfortabel med, men er normalvektig altså. Jeg tror mye av grunnen er dette brødet. Loff er jo ikke spesiellt sunt.

Men jeg aner ikke hva jeg skal bytte ut brødet med. Jeg spiser gjerne restemiddag til lunch og lager en del salater. Men jeg har verken tid eller råd til å lage salater til hvert måltid.

Spiser egg et par ganger i uken, men er egentlig ikke spesielt glad i det. Har prøvd cottage cheese, men jeg vil gjerne spise noe som smaker greit. Har prøvd spelt lomper, men finner ikke helt en god måte å bruke det på heller.

Trenger mat som er sunn, metter og som ikke blakker meg. Noen råd?



Anonymous poster hash: b7596...123
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Du kan jo også ta vare på middagsrester og spise til frokost eller lunsj :)

Endret av pluttipott
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Åh, smoothie har reddet meg mye der, utover salat og egg. Det er enkelt å lage ulike kombinasjoner og veldig billig! En eplejuice, yoghurt (med/uten smak) og bær av interesse).

Du kan også handle inn frukt, kutte dem opp og legge dem i frysen til smootien (Kiwi, mango, melon, banan, eple(!) og andre smaker du liker :) I tillegg er det sunt ^^



Anonymous poster hash: 7b5dc...9b3
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Havregrøt :) med kanel og sukker, en dæsj smør (om du liker det) og frosne blåbær oppi... Mmmm.

Oi, unnskyld, leste ikke innlegget ditt ordentlig!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Yoghurt med nøtter, tørket fruk og bær, og syltetøy.

Eventuelt kan du lage crusli av frø, nøtter, honning, tørket frukt og bær -det er så digg det.

Ser du ikke er så glad i egg, men gjelder det fritatta, omeletter og paier også?

Jeger ikke så veldig glad i eggeplomme, så da lager jeg alltid eggeretter på to hele egg + tre eggehviter.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Vet du konkret hva du reagerer på? Ikke-vannløslige fiber?

Er det lege som har rådet deg til å unngå det, eller har du selv erfart at det er uheldig for deg?

Og hvis du ikke tåler brød og knekkebrød, eller korn som du skriver du må unngå, - hvordan kan du da spise speltlumper?

Spelt er jo en type hvete..med både gluten og mye fiber.



Anonymous poster hash: 58bc1...871
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Beklager, glemte rett og slett ut at jeg hadde startet en tråd, ble plutselig så travelt igår. Tusen hjertelig takk for svar:) Jeg spiser egg, i de fleste former, men er ikke veldig glad i det, er ikke noe jeg orker å spise hver morgning. Før magen begynte å klage spiste jeg bare eggerøre ett par ganger i året, nå spiser eg kokt, stekt, eggerøre eller omelett tre ganger i uken ca.

Yoghurt med nøtter, tørket fruk og bær, og syltetøy.

Eventuelt kan du lage crusli av frø, nøtter, honning, tørket frukt og bær -det er så digg det.

Ser du ikke er så glad i egg, men gjelder det fritatta, omeletter og paier også?

Jeger ikke så veldig glad i eggeplomme, så da lager jeg alltid eggeretter på to hele egg + tre eggehviter.

Dette var jo kjempe lurt, kan ikke forstå at jeg ikke har tenkt på dette før. Takker så masse. Men tror du det blir for mye kcal om jeg spiser dette hver dag, tenker på nøttene, er jo en del fett i det, selv om det er sunt. Vil jo helst gå ned noen kilo nå.

Når det gjelder smoothie, så er jo det veldig godt, og jeg lager meg jo det av og til. Men det metter ikke nok til at det fungerer som et måltid. Men viss noen har noe tips til hva jeg kan putte oppi for at det skal mette bedre, så skrik ut:)

Jeg vet ikke konkret hva jeg reagerer på. Siden jeg ikke er allergisk, slår det ikke ut på noen tester. Prøvde å spise havregrøt til frokost idag, det gikk ikke. Men jeg har spist muffens som hovedsakelig besto av havegryn og det gikk fint. Kan også spise fullkornlefser til taco eller fullkornpasta uten noen problemer. Så jeg tenker kanskje det er mengden som skaper problemer.

Jeg vondt i magen ofte, uten at jeg forstår nøyaktig hvorfor. Men knekkebrød, grovt brød, musli og eple går rett gjennom, med en gang.



Anonymous poster hash: b7596...123
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg vil virkelig anbefale deg low fodmap-dietten. Alt du nevner, som knekkebrød, brød, og eple er veldig logisk at går rett gjennom kroppen din. Dietten går ut på å kutte ut kompliserte karbohydrater. Honning, en god del frukt og grønt er en del av disse, og det er ikke rart det er vanskelig å si selv hva man reagerer på.

Anbefaler deg å lese mer her, og det finnes en egen facebook-gruppe hvor du kan stille spørsmål. Finnes også en del bøker om emnet også, så det er flere og flere ressurser tilgjengelig :)

Jeg er frisk 95% av tiden på denne dietten, og du blir i alle fall ikke verre av å prøve :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg vil virkelig anbefale deg low fodmap-dietten. Alt du nevner, som knekkebrød, brød, og eple er veldig logisk at går rett gjennom kroppen din. Dietten går ut på å kutte ut kompliserte karbohydrater. Honning, en god del frukt og grønt er en del av disse, og det er ikke rart det er vanskelig å si selv hva man reagerer på.

Anbefaler deg å lese mer her, og det finnes en egen facebook-gruppe hvor du kan stille spørsmål. Finnes også en del bøker om emnet også, så det er flere og flere ressurser tilgjengelig :)

Jeg er frisk 95% av tiden på denne dietten, og du blir i alle fall ikke verre av å prøve :)

Tusen takk:) Har lest masse om dette nå. Men jeg lurer litt på noe. Dersom jeg vet at jeg tåler noe, kan jeg la være å kutte det ut i begynnelsen? Jeg er helt sikker på at jeg tåler både melkeprodukter, løk og hvitløk. Kan jeg allikevel starte denne dietten, men ikke kutte ut disse tingene? eller må jeg kutte alt i begynnelsen?

Anonymous poster hash: b7596...123

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tusen takk:) Har lest masse om dette nå. Men jeg lurer litt på noe. Dersom jeg vet at jeg tåler noe, kan jeg la være å kutte det ut i begynnelsen? Jeg er helt sikker på at jeg tåler både melkeprodukter, løk og hvitløk. Kan jeg allikevel starte denne dietten, men ikke kutte ut disse tingene? eller må jeg kutte alt i begynnelsen?

Anonymous poster hash: b7596...123

Kutt alt i 6 uker. Det kan godt hende du tror du tåler hvitløk og løk, men får deg en smell når du reintroduserer etter de seks ukene. Eller så kan du også tåle det supert, men du gir magen din best mulig forutsetninger når du tar de seks ukene :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Men hvordan går det ann å leve uten løk og hvitløk? :sjokkert::grine: Nei, altså, takk så meget. Jeg skal prøve dietten, å gå helt inn for det en liten stund. Tusen takk for alle svarene jeg har fått her:)



Anonymous poster hash: b7596...123
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Men hvordan går det ann å leve uten løk og hvitløk? :sjokkert::grine: Nei, altså, takk så meget. Jeg skal prøve dietten, å gå helt inn for det en liten stund. Tusen takk for alle svarene jeg har fått her:)

Anonymous poster hash: b7596...123

Det er løk og hvitløk som er det aller vanskeligste å unngå, det er i ALT :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...