Smoothie med lavt innhold av sukker - tips?

[AnonymBruker]

Jeg skal begynne på en såkalt "candida-diett", noe som innebærer at jeg må holde meg unna sukker (inkludert fruktsukker). Karbohydrater i form av stivelse går fint til en viss grad jeg er veldig glad i smoothie, men nå må jeg holde meg unna de som inneholder en del sukker. En neve blåbær i en smoothie kan gå fint, men helst ikke mer enn det.

Er det noen her som har noen gode oppskrifter på gode "grønne" smoothier med lavt sukkerinnhold, men som allikevel smaker godt?

Anonymous poster hash: e8670...389

[AnonymBruker]

Jeg bruker forresten sukkerfri saft fra Lerum, den ene minner om eplejuice og en annen har appelsinsmak. Så dersom noen har oppskrifter hvor man bruker juice, så går det fint men det må ikke være så mye frukt i de utenom det.

Anonymous poster hash: e8670...389

[NovaFlare]

Bringebær er det bæret som inneholder minst sukker omtrent, så lag smoothie basert på det, og også jordbær.

[Supraspinatus]

Som smaker godt er et problem her. Jeg tar tenkt en del på denne tråden men jeg klarer ikke å komme på noe skikkelig bra før nå. Jeg er selv skeptisk til candida-diettens utgangspunkt. Systemiske candidainfeksjoner behandles på en annen måte enn bare ved lavkarbokosthold og bør følges opp av lege.

Spiser du probiotika?

Her er noen forslag som kan smake bra, men som jeg ikke har prøvd selv enda:

-Kokosnøttmelk, frosne jordbær, fersk koriander. Jordbær og koriander passer veldig bra sammen.

-Grønn banan (mer resistent stivelse=mindre glukose), bringebær, 2 eggeplommer, kokosmelk eller vann.

Anbefaler også bjørnebær da disse har mye antocyaner, men samtidig smaker godt på linje med bringebær.

[AnonymBruker]

En dæsj fersk ingefær i smoothien er godt synes jeg.

Gulrotjuice og litt rødbete for fargen sin del kan jo forsøkes? Men ikke for mye rødbete; rødbete smaker høgg.

Anonymous poster hash: 12687...0e6

[Pringle]

Ja, det er søtsmaken som får frukt og bær og søtsaker til å smake godt. Om du skal innta mindre sukker, blir du pent nødt til å styre unna disse tingene, om du ikke vil bruke kunstig søtstoff...

[AnonymBruker]

Jeg har fulgt en strikt candidadiett for ca 10 år siden, og da kunne jeg hvert fall spise 250 g bær eller frukt på en dag, og fikk beskjed om å styre klar fra mango og banan uansett. Sikkert også druer, men det er jeg ikke überfan av i utgangspunktet.

Strevde etter hvert med litt matlyst, så for meg ble det en løsning med smoothie til frokost. Til den brukte jeg en dæsj frosne bær, to skiver med frossen banan (ja, jeg jukset litt, men det gikk fint for meg hvert fall), en skje udo's Choice, en bit frisk ingefær, en liten bit rød chili og så fylte jeg på med vann. Du kan jo bruke kokosmelk også, eller naturell biola hvis du får spise melkeprodukter? Lot dette gå i blenderen i noen minutter, før jeg slang oppi en eggeplomme og lot den gå i to minutter til. da ble konsistensen tykk og krem-aktig, og jeg var mett i mange timer etterpå. Lager til dags dato den samme, med vann, men nå med litt mer frossen banan
Lykke til med dietten!

Anonymous poster hash: 8ff5e...6e5