Kan jeg bake leverpostei i stor form?

[AnonymBruker]

Jeg har lyst og tid til å lage leverpostei i morgen. Kommer selvsagt på nå at jeg ikke har slike små aluminiumsformer og heller ikke de avlange brødformene da jeg ikke ser nytten av det til brød. Men leverposteien trenger kanskje det for å holde seg oppe? Eller blir den såpass fast at den kan formes i en pølse løst (men i bakepapir) i en større ildfast form da sånn at jeg fortsatt får til vannbad. Eller om den er for flytende for det at jeg kan smøre den utover en oval litt større ildfast form. Jeg bryr meg ikke om utseende så om den da blir lavere/tynnere som en slags leverposteipannekake så gjør ikke det noe Er det da så "enkelt" som å korte ned på steketiden? Er disse små formene kun pga utseende?
Hååper noen vet! Har en liten en som plutselig har begynt å vise interesse for brød.

-Takker for svar

Anonymous poster hash: f8b7f...fe3

[AnonymBruker]

Eventuelt om jeg kan lage en slags form av aluminiumfolie? Bare så det ikke skal bli liggende "løst". Vanskelig å finne svar på sånt med Google også, ringer snart 1881 xD

Anonymous poster hash: f8b7f...fe3

[Gjest Lille-pus]

La meg si det slik: Den massen som stivner til ferdig leverpostei i vannbad i ovnen vil jeg definerer som svært flytende, du heller den opp i formen den stekes i.

Om du har en liten ildfast posteiform så bruker du den, hvis ikke så utsetter du leverposteiproduksjonen til du har former i hus.

[AnonymBruker]

La meg si det slik: Den massen som stivner til ferdig leverpostei i vannbad i ovnen vil jeg definerer som svært flytende, du heller den opp i formen den stekes i.

Om du har en liten ildfast posteiform så bruker du den, hvis ikke så utsetter du leverposteiproduksjonen til du har former i hus.

Da blir det utsatt til Mandag, takk for godt svar

Anonymous poster hash: f8b7f...fe3