Søtsyk. Hva kan jeg lage av dette?

[altflyter]

Jeg er så forferdelig søtsugen, og har noen ingredienser, men aner ikke hva jeg skal lage. Jeg har ikke syltetøy så vafler og pannekaker er nogo. Og siden jeg mangler melk og egg og ikke har micro kommer jeg ikke på noe som helst

Jeg har:

Mel

Smør

sukker

Kakaopulver

vaniljesukker

bakepulver

gjær

kanel

kardemomme

Noen ideer om hva man kan lage som er kjapt og enkelt?

[Gjest Ennasus]

ooops, fikk ikke med meg at du ikke hadde egg..

Da hjalp ikke noen av forslaga mine

Endret 28. februar 2015 av Ennasus

[dillyduzit]

Denne sjokoladefondanten er himmelsk og superrask!:

Sjokoladefondant

Personlig liker jeg den best med sjokolade, men kakao fungerer.

[altflyter]

Denne sjokoladefondanten er himmelsk og superrask!:

Sjokoladefondant

Personlig liker jeg den best med sjokolade, men kakao fungerer.

Oooh! Det så godt ut!

Flere forslag? :D

Endret 28. februar 2015 av altflyter

[BeautyBox]

Denne sjokoladefondanten er himmelsk og superrask!:

Sjokoladefondant

Personlig liker jeg den best med sjokolade, men kakao fungerer.

Hun har jo ikke egg

[BeautyBox]

Her mangler du bare eggerstatning, men mulig det går an å lage uten..?

Sjokoladekake med kardemomme og kanel

Kaken er uten egg, og om du bytter ut margarinen med melkefri margarin, er den også melkefri.

KAKEBUNN

Du trenger:

10 dl hvetemel eller glutenfritt mel

4 dl sukker

1/2 dl kakaopulver

6 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 ts eggerstatning

1/2 ts kardemomme

1/2 ts kanel

200 g margarin

6 dl vann eller eplejuice

Slik gjør du:

Bland de tørre ingrediensene, og smuldre i myk margarin. Rør i vann eller eplejuice.

Fordel røren i rund kakeform (26 cm), eller i en bakepapirkledt langpanne. Stekes på 180 grader i ca 40 min. Avkjøl på rist.

GLASUR

Du trenger:

125 g margarin

3 ss vann

2 ts vaniljesukker

11/2 ss kakaopulver

300 g melis

Slik gjør du:

Smelt margarin i en gryte. Rør i alle ingrediensene. Glasuren smøres utover kaken med en gang, da den stivner fort.

Tips: Kaken egner seg godt til å fryse. Ønsker du en krydderkakevariant, kan du tilsette mer kanel og kardemomme, og eventuelt bruke noe mindre kakaopulver.

Oppskriften er hentet fra boken Allergikokebok for hele familien av Ann Eli Mavrakis (Cappelen Damm)

Endret 28. februar 2015 av BeautyBox

[Gjest Ennasus]

Du kan jo spise vaffel med sukker og kanel?

Boller kan du jo lage, evt. kanelboller http://www.allergikokken.no/oppskrifter/bakervarer/hveteboller_-grunnoppskrift//

Går også ann å lage kjeks, sjokoladekake og sukkerbrød uten melk og egg.

Eller, hvis du vil ha veeldig lett løsning. Bland sammen kanelbollefyll og spis i vei Gjorde det mye når jeg gikk på ungdomskolen, haha! Eller bare lage cookiedough..

Denne siden er lur: http://www.allergikokken.no/oppskrifter/sokeresultater/

Denne ser god ut! http://kjerstisandnes.blogg.no/1347116734_brownies_uten_egg_med.html

Endret 28. februar 2015 av Ennasus

[altflyter]

Her mangler du bare eggerstatning, men mulig det går an å lage uten..?

Sjokoladekake med kardemomme og kanel

Kaken er uten egg, og om du bytter ut margarinen med melkefri margarin, er den også melkefri.

KAKEBUNN

Du trenger:

10 dl hvetemel eller glutenfritt mel

4 dl sukker

1/2 dl kakaopulver

6 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 ts eggerstatning

1/2 ts kardemomme

1/2 ts kanel

200 g margarin

6 dl vann eller eplejuice

Slik gjør du:

Bland de tørre ingrediensene, og smuldre i myk margarin. Rør i vann eller eplejuice.

Fordel røren i rund kakeform (26 cm), eller i en bakepapirkledt langpanne. Stekes på 180 grader i ca 40 min. Avkjøl på rist.

GLASUR

Du trenger:

125 g margarin

3 ss vann

2 ts vaniljesukker

11/2 ss kakaopulver

300 g melis

Slik gjør du:

Smelt margarin i en gryte. Rør i alle ingrediensene. Glasuren smøres utover kaken med en gang, da den stivner fort.

Tips: Kaken egner seg godt til å fryse. Ønsker du en krydderkakevariant, kan du tilsette mer kanel og kardemomme, og eventuelt bruke noe mindre kakaopulver.

Oppskriften er hentet fra boken Allergikokebok for hele familien av Ann Eli Mavrakis (Cappelen Damm)

Tror jeg prøver meg på den, jeg! Tusen hjertelig takk!

[BeautyBox]

Tror jeg prøver meg på den, jeg! Tusen hjertelig takk!

Bare hyggelig!

[BeautyBox]

Hvordan gikk det, TS?